Este produto é uma pasta fermentada pronta para usar que não necessita cozimento. Pode ser usado diretamente como molho ou misturado com outros ingredientes para criar marinadas e temperos. Comece com pequenas quantidades devido ao seu sabor intenso e picante.

Esta pasta é perfeita para preparar bibimbap, tteokbokki, bulgogi marinado e ensopados coreanos. Também pode ser misturada com óleo de gergelim e vinagre para criar molhos para legumes grelhados. Muitos clientes de supermercado coreano França usam-na para temperar carnes antes de grelhar.

Combina perfeitamente com arroz, macarrão, carnes grelhadas e legumes. É especialmente popular em loja asiática Europa para acompanhar pratos de porco e frango. Também pode ser misturado com maionese para criar um molho picante para sanduíches.

Após abrir, deve ser conservado no frigorífico e pode durar até 6 meses. Mantenha sempre bem fechado e use utensílios limpos para evitar contaminação. A pasta mantém sua qualidade e sabor quando armazenada corretamente em temperatura baixa.