O macarrão de pato MAMA é um produto da marca MAMA, referência do macarrão instantâneo tailandês, com um tempero de sabor Pa-Lo Duck como característica principal. É importante notar que este produto não contém carne de pato real. O "pato" é um sabor obtido através de aromas artificiais (Artificial Pa-Lo Duck Flavour), e o Pa-Lo é uma combinação tradicional de especiarias do Sudeste Asiático à base de anis-estrelado, canela e outros condimentos. Trata-se de um macarrão instantâneo ao estilo asiático, com base em farinha de trigo (77%) e um caldo de especiarias aromático e ligeiramente salgado.

Não, o macarrão de pato MAMA não é adequado para dietas vegetarianas ou veganas. Os ingredientes incluem componentes de origem animal e derivados de carne/peixe. Caso siga uma dieta vegetariana ou vegana, não recomendamos este produto.

De acordo com a legislação europeia de rotulagem alimentar (Regulamento UE 1169/2011), este produto contém glúten (derivado de trigo, com 77% de farinha de trigo) e soja (presente no molho de soja) como alergénios declarados. Uma vez que a farinha de trigo é o ingrediente principal, as pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca devem evitar o consumo. Algumas versões de exportação para fora da UE podem indicar "pode conter" vestígios de crustáceos (camarão), mas para confirmar a presença de crustáceos na versão exportada para a UE, consulte o rótulo atual do produto antes da compra ou contacte o vendedor.

O macarrão de pato MAMA contém 3,6g de sal por 100g, o que corresponde a aproximadamente 60% da dose diária de referência para adultos na UE — um valor elevado. Dado o teor de sódio característico dos macarrões instantâneos, recomenda-se precaução para pessoas que necessitem de uma dieta com baixo teor de sal ou que controlem a tensão arterial. Para reduzir a ingestão de sódio, sugerimos utilizar apenas metade do tempero ou diluir com leite de coco ou água adicional. Este produto é mais adequado como refeição ou snack ocasional.

Modo de preparação: Ferva 400–500ml de água numa panela, adicione o macarrão e o tempero em pó incluído e cozinhe durante 2–3 minutos, mexendo. Pode enriquecer a refeição com ovo, legumes (espinafres, cogumelos, cebolinha, etc.) ou tofu a gosto. A preparação em micro-ondas é possível, mas recomendamos a cozedura em panela. Conservação: Guarde em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Pode ser conservado à temperatura ambiente antes de aberto; após abertura, prepare e consuma imediatamente. Verifique a data de validade indicada na embalagem do produto.