Este molho é muito fácil de preparar. Aqueça 2-3 colheres de sopa do chunjang numa frigideira com um pouco de óleo, adicione cebola picada e carne ou legumes a gosto. Cozinhe por 3-5 minutos e sirva sobre macarrão cozido para fazer jajangmyeon caseiro.

Este produto é perfeito para fazer jajangmyeon, o famoso macarrão preto coreano. Também pode usar como molho para arroz frito, refogados de legumes ou como base para marinadas de carne. Muitos clientes da nossa loja asiática Europa usam-no para criar pratos fusion únicos.

Este molho defumado combina perfeitamente com macarrão grosso, cebola, cenoura, batata e carne de porco ou frango. Na comida coreana online encontra-se frequentemente paired com pepino fresco e rabanete em conserva para equilibrar o sabor intenso.

Depois de aberto, deve guardar o molho no frigorífico e consumir dentro de 2-3 meses. A embalagem de 300g rende aproximadamente 3-4 porções generosas. Sempre feche bem a tampa após cada utilização para manter a qualidade e o sabor defumado.