O Haitai French Pie Morango é um snack de biscoito recheado produzido pela Haitai, uma das marcas de confeitaria mais representativas da Coreia. É composto por duas camadas de massa folhada fina e estaladiça com recheio de doce de morango, semelhante ao conceito europeu de "jam sandwich biscuit". A textura é amanteigada e crocante, com o sabor doce e ligeiramente ácido do doce de morango. Cada unidade é de tamanho pequeno, ideal para comer de forma prática. Cada embalagem contém 15 unidades (192g), perfeita para partilhar com família ou amigos.

O Haitai French Pie Morango contém três dos 14 alergénios de declaração obrigatória segundo o Regulamento UE 1169/2011: glúten (trigo/farinha de trigo), soja (óleo de soja) e produtos lácteos (componentes de leite — manteiga processada, etc.). Pessoas com alergia a estes ingredientes devem evitar o consumo. Adicionalmente, existe aviso de possível contaminação cruzada com amendoins, frutos de casca rija, ovos, peixe e crustáceos durante o processo de fabrico. Em caso de alergia alimentar grave, recomenda-se verificar junto do fabricante ou do importador UE antes da compra.

Não, este produto não é adequado para vegetarianos nem para veganos. Entre os ingredientes encontra-se gordura bovina (beef tallow), um ingrediente de origem animal derivado de carne. Contém também ingredientes lácteos, como manteiga processada. O produto não possui certificação halal. Pessoas com restrições alimentares devem verificar a lista de ingredientes antes da compra.

Antes de abrir, conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, a exposição à humidade pode fazer desaparecer rapidamente a textura estaladiça, pelo que se recomenda guardar num saco com fecho hermético ou num recipiente fechado e consumir o mais brevemente possível. Na Europa, especialmente em ambientes com humidade elevada, o ideal é consumir no prazo de 2 a 3 dias após abertura. A conservação no frigorífico pode provocar condensação e humidade, pelo que se recomenda conservar à temperatura ambiente.

Sim, há muitas formas de o aproveitar! Embora o mais comum seja consumi-lo como snack, também se presta muito bem a aplicações em sobremesas ao estilo europeu. Por exemplo, pode ser esmagado e usado como base de crosta para cheesecake ou tarte, ou esmigalhado sobre gelado ou iogurte para acrescentar crocância. Combina igualmente bem com café ou chá preto como snack para a tarde ao estilo europeu. A doçura do recheio de doce de morango equilibra muito bem o amargor do café preto.