수라상 유자차는 찻잎으로 우린 음료가 아닙니다. 유자(citron) 과육과 껍질을 설탕, 꿀에 절여 만든 마멀레이드 형태의 농축 과일 스프레드입니다. 뜨거운 물이나 차가운 물에 1~2큰술을 타서 음료로 즐기는 것이 가장 일반적인 방법이지만, 요거트 토핑, 빵에 바르는 스프레드, 드레싱 재료 등 다양하게 활용할 수 있습니다. 유자는 레몬과 귤을 섞어놓은 듯한 독특하고 향긋한 감귤류 과일로, 한국과 일본에서 오랫동안 사랑받아온 재료입니다.

네, 수라상 유자차는 베지테리언(Vegetarian)에게 적합한 제품입니다. 단, 성분 중 꿀(Honey)이 포함되어 있어 비건(Vegan) 식단에는 적합하지 않습니다. 꿀을 섭취하지 않는 완전한 비건이시라면 구매 전 이 점을 확인해 주세요.

유자차는 레몬 마멀레이드와 가장 비슷하지만, 레몬보다 향이 더 복합적이고 부드러우며 쓴맛이 적습니다. 꿀의 자연스러운 단맛이 감귤류 특유의 상큼함과 균형을 이루어 달콤하면서도 산뜻한 맛입니다. 영국식 레몬 커드(lemon curd)나 오렌지 마멀레이드를 좋아하신다면 이 제품도 분명 마음에 드실 것입니다. 유자 특유의 꽃향기가 더해져 일반 감귤류보다 훨씬 섬세하고 고급스러운 향미를 느낄 수 있습니다.

두 가지 방법 모두 즐길 수 있습니다. 따뜻하게 마실 때는 컵에 유자차 1~2큰술을 넣고 뜨거운 물(약 200ml)을 부어 잘 저어주세요. 차갑게 마실 때는 얼음과 냉수 또는 탄산수에 타서 상큼한 음료로 즐길 수 있습니다. 유럽에서는 겨울철 따뜻한 음료로 즐기는 방식이 특히 인기가 있으며, 홍차나 허브티에 한 스푼 넣어 마시는 것도 훌륭한 조합입니다.

개봉 전에는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하시고, 깨끗한 스푼을 사용하여 오염을 방지해 주세요. 개봉 후 냉장 보관 시 일반적으로 수 주에서 수개월간 사용할 수 있지만, 정확한 유통기한과 보관 방법은 제품 라벨에 표기된 정보를 우선적으로 따르시기 바랍니다.