팔도 진국 곰파게티는 한국의 대표 식품 브랜드 팔도(Paldo)가 만든 인스턴트 국물 면 요리입니다. '곰파게티'라는 이름은 한국 전통 사골 국물 요리인 '곰탕(gomtang)'의 깊고 구수한 풍미에서 영감을 받아 만든 스파게티 형태의 면을 의미합니다. 조미분말에는 한국 전통 발효 된장(doenjang, fermented soybean paste)이 포함되어 있어 묵직하고 감칠맛 나는 국물 베이스를 만들어냅니다. 유럽의 치즈나 미소(일본 된장)처럼, 한국의 된장도 발효 과정을 통해 복합적인 우마미(umami) 풍미를 갖추고 있습니다. 중요한 점은, 이름에 '곰탕' 풍미가 담겨 있지만 실제 소고기는 포함되어 있지 않으며, 소고기 풍미의 조미료로 그 맛을 구현한 제품입니다.

네, 이 제품에는 EU 의무 표시 알러지 성분이 다수 포함되어 있습니다. 반드시 확인하시기 바랍니다.

✅ 포함된 알러지 성분 (의도적 첨가):
• 글루텐(Gluten) — 소맥분, 밀글루텐, 된장(밀 포함) 등에서 유래
• 갑각류(Crustaceans) — 조미분말에 새우(shrimp) 포함
• 대두(Soybeans) — 된장, 조직대두단백 등에서 유래
• 겨자(Mustard) — 식물성기름혼합물에 머스타드 오일 포함
• 참깨(Sesame) — 식물성기름혼합물에 참기름 포함

⚠️ 교차 오염 가능성 (traces): EU 수출용 라벨에 따르면 계란, 생선, 우유, 땅콩, 셀러리, 보리(글루텐), 연체동물(molluscs)의 흔적이 포함될 수 있습니다.

글루텐 불내증, 새우 알러지, 참깨 또는 겨자 알러지가 있으신 분은 섭취에 주의하시기 바랍니다.

아니요, 이 제품은 채식주의자(vegetarian)와 비건(vegan) 모두에게 적합하지 않습니다. 조미분말에 새우(갑각류)가 실제 성분으로 포함되어 있으며, 동물성 유래 성분이 들어 있습니다. 또한 할랄(Halal) 인증도 없는 제품입니다. 채식 또는 비건 식단을 유지하시는 분께는 적합하지 않으니 구매 전 참고해 주세요.

된장(doenjang)은 한국의 전통 발효 콩 페이스트로, 수천 년의 역사를 가진 한국 식문화의 핵심 재료입니다. 대두(soybeans)를 발효시켜 만들며, 유럽의 숙성 치즈나 와인처럼 발효와 숙성 과정을 통해 깊고 복합적인 우마미(umami) 풍미를 만들어냅니다. 일본의 미소(miso)와 유사하지만, 한국 된장은 더 거칠고 강렬한 풍미가 특징입니다.

팔도 진국 곰파게티의 조미분말에는 이 된장이 포함되어 있어, 단순한 인스턴트 면임에도 불구하고 묵직하고 구수한 국물 맛을 냅니다. 다만, 이 제품은 발효 식품 자체가 아니라 된장을 재료로 사용한 인스턴트 면 제품임을 참고해 주세요.

【조리 방법】
1. 냄비에 물 550ml를 끓입니다.
2. 면을 넣고 3분간 익히면서 조미분말, 식물성기름혼합물, 대두야채후레이크를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 기호에 따라 계란, 버섯, 파 등의 채소를 추가하면 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
4. 뜨겁게 바로 드세요.

【보관 방법】
개봉 전: 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 상온 보관하세요.
개봉 후: 남은 면이나 스프는 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하고 가급적 빠르게 소비하세요.
조리 후 남은 국물 면은 냉장 보관 후 당일 내 섭취를 권장합니다.

⚠️ 나트륨 함량 참고: 이 제품은 나트륨 함량이 높은 편입니다(100g당 소금 약 1g). 나트륨 섭취를 조절하시는 분은 스프의 양을 조절하여 사용하시기 바랍니다.