농심 모듬 해물탕면은 한국의 대표 식품 기업 농심(Nongshim)이 만든 즉석 라면(인스턴트 누들)입니다. '해물탕(Haemultang)'은 한국의 전통 해산물 찌개로, 게·새우·오징어·홍합·멸치 등 다양한 해산물을 넣고 고추 기반 양념으로 끓인 얼큰하고 깊은 맛의 국물 요리입니다. 이 제품은 그 해물탕의 풍미를 인스턴트 라면으로 구현한 것으로, 국물은 매콤하면서도 해산물의 감칠맛(umami)이 풍부하게 느껴집니다. 매운맛의 강도는 중간 정도로, 한국 매운 라면 중에서는 비교적 먹기 쉬운 편에 속합니다. 밀 면이 스프와 함께 제공되며, 건조 미역·당근·파·다시마·표고버섯 등의 건더기 재료도 포함되어 있어 국물 맛이 더욱 풍성합니다.

이 제품에는 EU 규정(1169/2011)이 의무 표시를 요구하는 14대 알레르기 유발 성분 중 다음 6가지가 포함되어 있습니다: ① 글루텐(밀 함유), ② 갑각류(게, 새우), ③ 달걀(난각칼슘 형태로 포함), ④ 어류(멸치 추출물), ⑤ 대두(탈지대두), ⑥ 연체류(오징어, 홍합). 또한 이 제품은 메밀(buckwheat), 땅콩(peanuts), 고등어(mackerel), 토마토(tomato), 우유(milk)를 취급하는 동일 시설에서 생산되므로, 해당 성분에 민감한 분은 교차 오염 가능성에 유의하시기 바랍니다. 특히 땅콩 및 우유 알레르기가 있는 분은 섭취 전 반드시 주의하세요.

이 제품은 비건(vegan)과 채식주의자(vegetarian) 모두에게 적합하지 않습니다. 면에는 돼지 기름(돈지/lard)이 포함되어 있으며, 스프에는 게·새우·오징어·홍합·멸치 등 다양한 해산물 성분과 달걀 유래 성분(난각칼슘)이 들어 있습니다. 또한 돼지고기 성분이 포함되어 있어 이슬람 할랄(Halal) 인증 제품이 아니며, 돼지고기를 피하는 식단에도 적합하지 않습니다.

조리 방법은 매우 간단합니다. 냄비에 물 약 500~550ml를 끓인 후, 면과 동봉된 분말 스프를 넣고 약 4~5분간 끓이면 완성됩니다. 별도의 특별한 조리 도구는 필요 없으며, 일반 냄비와 가스레인지 또는 인덕션으로 조리할 수 있습니다. 더욱 풍성하게 즐기고 싶다면 냉동 새우, 홍합, 오징어 등 유럽 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 해산물을 추가해 함께 끓이는 것을 추천합니다. 건더기 스프(건조 미역, 당근, 파, 표고버섯 등)도 함께 넣어 끓이면 국물 맛이 더욱 깊어집니다.

중요한 안전 정보를 안내해 드립니다. 2021년 8월, EU 식품·사료 신속 경보 시스템(RASFF)은 유럽에 유통된 농심 해물탕면에서 에틸렌 옥사이드(ethylene oxide)가 EU 허용 기준치의 148배 수준으로 검출되었다는 경보를 발령한 바 있습니다. dotasia.eu는 현재 해당 제품의 RASFF 상태와 생산 현황을 공급업체를 통해 확인 중이며, 안전성이 완전히 확인된 제품만을 판매합니다. 또한 2025년 4월 기준으로 이 제품의 생산 지속 여부가 불확실한 상태입니다. 현재 재고 및 판매 가능 여부는 제품 페이지에서 최신 정보를 확인해 주시기 바랍니다. 고객 안전이 최우선이므로, 관련 정보가 업데이트되는 즉시 제품 페이지에 반영할 예정입니다.