(2+1) 일본 KIRIN 맥주 Alc.5% 330ml

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Title

기린 이치방 시보리 생맥주 330ml

정통 일본 프리미엄 라거 · キリン一番搾り生ビール

일본 100년 양조 명가 기린(Kirin)의 시그니처 라거. '이치방 시보리(一番搾り, 첫 번째 압착)'라는 일본 전통 양조 기법으로, 맥아의 가장 깨끗하고 풍부한 첫 즙만을 사용하여 양조합니다. 깔끔하고 부드러운 목 넘김, 은은한 홉의 향, 그리고 일본 라거 특유의 청량감이 어우러져 식사와 가장 잘 어울리는 한 캔입니다.

Fermented Fermented
Vegan Vegan
Dairy-Free Dairy-Free
Japan Japan
한 눈에 보기 · Highlights
발효 방식
자연 발효 Naturally Fermented
비건
식물성 100% Vegano · Vegan
유제품 미함유
유제품 무첨가 Sin Lactosa · Dairy-Free
저지방
저지방 식품 Bajo en Grasa · Low-Fat
저나트륨
저나트륨 Bajo en Sal · Low-Sodium
원산지
일본 직수입 Direct from Japan

제품 정보

영양성분 (EU 1169/2011)
영양소 100ml 기준 총량 (330ml)
에너지 128 kJ / 31 kcal 422 kJ / 102 kcal
지방 0.2 g 0.66 g
  - 포화지방 0.1 g 0.33 g
탄수화물 1.0 g 3.3 g
  - 당류 0.1 g 0.33 g
단백질 0.4 g 1.32 g
소금 0.025 g 0.08 g
식이섬유 0.4 g 1.32 g

EU 규정 1169/2011 영양성분 표시. 알코올 함량: 5% Vol.

함유 성분 · Ingredients
정수(Water), 보리 맥아(Barley Malt), 옥수수(Corn), 쌀(Rice), 홉(Hops), 효모(Yeast).

양조 방식: 일본 전통 '이치방 시보리(一番搾り)' 공법 — 맥아즙의 첫 번째 압착액만을 사용하여 양조한 깨끗하고 부드러운 풍미의 라거.
⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos EU 1169/2011 부속서 II에 따라 본 제품에 포함된 알러지 유발 성분만 표시합니다. 글루텐 (Gluten / Cereales con gluten — 보리 맥아)

※ 본 제품은 알코올 음료입니다. 19세 이상 성인만 음용 가능합니다. 임신·수유 중에는 음용을 삼가주세요.

풍미 프로파일 · Tasting Notes

Kirin Ichiban Tasting Profile
감칠맛 Umami
6/10
청량감 Crisp
9/10
홉 향 Hoppy
5/10
쓴맛 Bitter
4/10
맥아 풍미 Malt
7/10

맥아의 풍부한 풍미와 깔끔한 청량감이 균형을 이룬 정통 일본 라거. 차갑게(4~6°C) 즐기세요.

일본 전통 양조 방법 · Ichiban Shibori

기린 이치방 시보리는 1888년부터 이어져 온 일본의 대표 양조 방식인 '이치방 시보리(一番搾り, 첫 번째 압착)' 공법으로 만들어집니다. 맥아를 으깬 후 자연스럽게 흘러나오는 가장 첫 번째 맥아즙만을 사용하고, 두 번째 압착액은 사용하지 않습니다. 이 방식은 효율보다 풍미를 우선시하는 일본 양조 장인의 철학을 보여줍니다.

양조 과정은 명확합니다. 보리 맥아와 홉, 쌀, 옥수수를 정수와 함께 자비(煮沸)한 뒤, 맥아의 첫 압착액만을 거두어 효모를 더해 발효 탱크에서 약 일주일간 자연 발효시킵니다. 효모가 맥아의 당분을 알코올과 탄산가스로 바꾸는 이 과정은 와인이나 사워도우 빵, 사우어크라우트가 만들어지는 원리와 본질적으로 동일한 자연 발효입니다. 이후 저온에서 약 4~6주간 숙성(라거링)을 거쳐, 부드럽고 깔끔한 풍미가 완성됩니다.

유럽 식문화에 익숙한 분들에게는 다음의 비유가 도움이 됩니다 — 독일 필스너가 깊은 홉의 쓴맛을 강조한다면, 일본 라거는 맥아의 부드러움과 청량감을 강조합니다. 와인이 포도의 자연 당을, 치즈가 우유의 단백질을 발효시켜 풍미를 만드는 것처럼, 맥주는 보리의 자연 당을 발효시켜 만든 인류 가장 오래된 발효 음료 중 하나입니다.

일본식 즐기는 방법 · Estilo Japonés

일본 가정과 이자카야(居酒屋, 일본식 선술집)에서 기린 이치방을 즐기는 가장 일본다운 방법들 — 식사와 함께하는 한 잔의 문화입니다.

Sushi
寿司
초밥과 차가운 라거의 페어링은 일본 식문화의 정석입니다. 깔끔한 청량감이 신선한 생선의 풍미를 깨끗하게 마무리해주며, 다음 한 점을 더 맛있게 만들어 줍니다. 4~6°C로 차갑게 식혀서 즐기세요.
Sashimi
刺身
간장과 와사비를 곁들인 사시미와 함께 마시면, 맥아의 부드러운 단맛이 생선의 감칠맛을 한층 끌어올려 줍니다. 일본 사람들이 가장 사랑하는 페어링 중 하나입니다.
Karaage
唐揚げ
일본식 닭튀김인 가라아게는 이자카야의 대표 안주입니다. 바삭한 튀김옷과 기름진 풍미를 라거의 청량한 탄산이 깨끗하게 씻어내려, '맥주가 더 마시고 싶어지는' 마법 같은 조합이 됩니다.
Yakitori
焼き鳥
숯불에 구운 일본식 닭꼬치. 짭짤한 시오(소금)구이든 달콤한 타레(간장 양념)구이든, 차가운 이치방 한 잔과 함께라면 일본 거리의 야타이(포장마차) 분위기를 그대로 재현할 수 있습니다.
Tempura
天ぷら
새우, 채소를 가벼운 튀김옷으로 튀긴 일본 정통 요리. 라거의 깔끔한 마무리가 튀김의 기름기를 정돈해 주어, 마지막 한 입까지 가볍게 즐길 수 있습니다.
Okonomiyaki
お好み焼き
'오사카식 부침개'로 불리는 오코노미야키는 양배추와 해산물·돼지고기를 넣어 부친 푸짐한 요리. 진한 소스와 마요네즈의 풍미를 라거가 깔끔하게 받쳐 주어, 일본 간사이 지방의 정통 페어링입니다.

상세 정보

용량
330ml (캔)
알코올 도수
5% Vol.
맥주 종류
프리미엄 라거 (Premium Lager)
원산지
일본 (Japan) 🇯🇵
제조사
Kirin Brewery Co., Ltd. (麒麟麦酒株式会社)
보관 방법
서늘하고 직사광선이 닿지 않는 곳 보관. 음용 전 4~6°C로 냉장 권장.
음용 안내
19세 이상 성인 전용. 임신·수유 중 음용 금지. 책임감 있게 즐기세요.

dotAsia에서 일본에서 직수입한 정통 기린 이치방 시보리를 만나보세요 — 130년 넘게 이어진 일본 양조 장인의 풍미를 유럽의 식탁 위에서.

일본 직수입 EU 직배송 정품 보증 EU 1169/2011 준수
자주 묻는 질문 (FAQ)
기린(Kirin) 맥주는 어떤 맥주인가요? 어떤 맛이 나나요?

기린(Kirin)은 일본을 대표하는 맥주 브랜드 중 하나로, 100년 이상의 역사를 가진 일본 맥주 회사 Kirin Brewery Co., Ltd.가 생산합니다. 이 제품은 알코올 도수 5%의 라거 스타일 맥주입니다. 맛은 깔끔하고 산뜻하며, 쓴맛이 과하지 않아 마시기 부드럽습니다. 보리 맥아(barley malt), 옥수수(corn), 쌀(rice), 홉(hops), 효모(yeast)로 만들어지며, 특히 쌀과 옥수수를 함께 사용해 유럽의 전통 맥주보다 가볍고 드라이한 마무리가 특징입니다. 유럽의 필스너(Pilsner)나 라거(Lager)를 즐기는 분이라면 친숙하게 즐길 수 있는 맥주입니다.

이 맥주는 비건(Vegan) 또는 베지테리언(Vegetarian)에게 적합한가요?

네, 이 기린 맥주는 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 모두에게 적합합니다. 성분은 물(water), 보리 맥아(barley malt), 옥수수(corn), 쌀(rice), 홉(hops), 효모(yeast)로만 구성되어 있으며, 동물성 원료나 동물 유래 가공 보조제(예: 젤라틴, 아이싱글라스 등)가 확인되지 않았습니다. 단, 글루텐(보리 맥아)이 함유되어 있으므로 셀리악병(coeliac disease) 또는 글루텐 불내증이 있는 분께는 적합하지 않습니다.

이 맥주에 알러지 성분이 포함되어 있나요?

네. 이 제품은 글루텐(Gluten)을 함유하고 있습니다. 원료 중 보리 맥아(barley malt)가 글루텐의 원천이며, EU 식품 표시법(Regulation 1169/2011)에 따라 의무적으로 알러지 성분으로 표시됩니다. 셀리악병(coeliac disease) 환자 또는 글루텐 민감증이 있는 분은 이 제품을 섭취하지 마세요. 또한 맥주는 발효 과정에서 아황산염(sulphites)이 부산물로 생성될 수 있습니다. 아황산염에 민감한 분은 제조사(Kirin Brewery Co., Ltd.)에 직접 문의하여 아황산염 함량(EU 기준 10mg/kg 초과 여부)을 확인하시기를 권장합니다.

이 맥주는 할랄(Halal) 인증 제품인가요?

아니요. 이 제품은 알코올(Alc. 5% ABV)을 함유하고 있으므로 할랄(Halal) 인증 제품이 아니며, 할랄 식단에 적합하지 않습니다. 할랄 음료를 찾고 계신다면 알코올이 없는 다른 제품을 선택하시기 바랍니다.

이 맥주는 어떻게 보관하고, 어떻게 마시는 것이 가장 맛있나요?

기린 맥주는 직사광선을 피하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 개봉 전에는 냉장고에서 4~6°C로 차갑게 보관하면 가장 신선한 상태로 즐길 수 있습니다. 개봉 후에는 탄산이 빠지므로 바로 마시는 것을 권장합니다. 330ml 캔 또는 병을 차가운 유리잔에 천천히 따라 마시면 풍미가 더욱 살아납니다. 음식 페어링으로는 해산물 튀김, 스시, 야키토리(닭꼬치), 가벼운 치즈 플래터 등과 잘 어울립니다. ⚠️ 이 제품은 알코올 음료입니다. 만 18세 이상만 구매 및 음용할 수 있습니다.

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