17/06/2027
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정통 한국 식품 · 매실 음료 농축액
한국에서 오랜 시간 사랑받아 온 매실(Korean plum, 영어로는 Korean apricot에 가까운 동아시아 과일)을 설탕에 재워 만든 진하고 달콤한 농축액입니다. 차가운 물이나 따뜻한 물에 2~3 큰술을 풀면 새콤달콤한 한국 전통 매실차 한 잔이 완성됩니다. 한국 가정에서는 식후 음료, 여름철 갈증 해소 음료, 손님을 맞이하는 환영의 차로 즐겨 마십니다.
EU 규정 1169/2011 영양성분 표시 — 100g 기준 및 총 용량(580g) 환산값입니다.
※ 본 제품은 농축액으로, 1회 섭취량(2~3 큰술, 약 30~45g) 기준으로 음용합니다. 총 용량 기준 수치는 농축액 전체 통의 합계이며, 실제 섭취량은 희석 후 한 잔 기준으로 훨씬 낮습니다.
설탕(Zucker), 매실 절임(Pflaumenkonserven), 정제수(gereinigtes Wasser), 과당(Fruktose), 올리고당(Oligosaccharid), 비타민 C(Vitamin C), 카르복시메틸셀룰로오스나트륨(Natriumcarboxymethylcellulose – 식물성 천연 점도 조절제), 구연산(Zitronensäure), 매실 향(Pflaumenweihrauch), 카라기난(Carrageenan – 해조류 추출 천연 안정제), 정제염(raffiniertes Salz).
※ 원본 표기(독일어): Zucker, Pflaumenkonserven, gereinigtes Wasser, Fruktose, Oligosaccharid, Vitamin C, Natriumcarboxymethylcellulose, Zitronensäure, Pflaumenweihrauch, Carrageenan, raffiniertes Salz.
EU 14대 의무 알러지 항목 중 본 제품에 포함된 성분은 확인되지 않았습니다. 글루텐, 유제품, 견과류, 갑각류, 계란, 콩, 참깨 등이 함유되지 않은 식물성 음료 농축액입니다.
※ 같은 제조 시설에서 다른 제품이 가공될 수 있으므로 극도의 알러지 반응이 있는 분은 포장 표기를 직접 확인하시기 바랍니다.
한국 매실차 농축액의 맛을 와인 테이스팅 노트처럼 5축으로 표현했습니다.
한국 가정에서 매실차 농축액을 다양하게 활용하는 6가지 방법입니다. 한국 정통 그대로의 맛을 경험하세요.
dotAsia가 한국에서 직접 수입하여 유럽 전역으로 배송하는 정통 한국 매실차 농축액입니다. 한국 가정의 익숙한 맛을 유럽의 식탁에서 그대로 즐겨 보세요.
다소미 매실차는 찻잎으로 우린 차가 아닙니다. 한국에서 '차(茶)'라는 단어는 허브나 과일을 농축한 음료 베이스에도 폭넓게 사용됩니다. 이 제품은 매실(Asian plum, Prunus mume)을 설탕, 올리고당 등과 함께 농축한 시럽 형태의 음료 농축액입니다. 뜨거운 물이나 차가운 물에 희석해 마시거나, 탄산수에 섞어 청량음료로 즐길 수 있습니다. 유럽의 과일 코디얼(cordial) 또는 과일 시럽과 사용 방식이 유사하다고 생각하시면 이해하기 쉽습니다. 매실 특유의 달콤하면서도 새콤한 풍미가 특징입니다.
네, 다소미 매실차는 베지테리언(Vegetarian) 식단에 적합한 제품입니다. 또한 글루텐 프리(Gluten-Free) 제품으로 확인되었습니다. 다만 비건(Vegan) 인증은 현재 공식적으로 확인되지 않았습니다 — 성분표상 동물성 원료는 보이지 않으나, 꿀(honey) 관련 교차 오염 가능성 등이 제조사 차원에서 공식 확인되지 않았으므로 엄격한 비건이신 분은 구매 전 제조사에 문의하시길 권장합니다. 할랄 인증은 없습니다. 알레르기 정보의 경우, 성분 중 '올리고당(Oligosaccharid)'이 대두(soy) 유래일 가능성이 있으나 현재 공식 확인이 되지 않은 상태입니다. 대두 알레르기가 있으신 분은 주의하시고 필요 시 제조사에 확인하시기 바랍니다.
다소미 매실차는 농축 시럽이므로 반드시 물에 희석하여 드셔야 합니다. 일반적인 비율은 매실차 1 : 물 5~7 정도이며, 기호에 따라 조절하세요. 뜨거운 음료로 즐기려면 따뜻한 물 200ml에 매실차 2~3 테이블스푼을 넣고 저으면 됩니다. 차갑게 즐기려면 얼음과 차가운 탄산수 또는 생수에 희석하면 상큼한 여름 음료가 됩니다. 참고로 이 제품은 100g당 약 64g의 당분을 함유한 고당도 농축액이므로, 희석 비율을 충분히 높여 드시는 것을 권장합니다.
네, 카라기난(Carrageenan, E407)은 다소미 매실차의 성분 중 하나입니다. 카라기난은 홍조류(red seaweed)에서 추출한 천연 유래 식품 첨가물로, EU 식품 규정에 따라 승인된 합법적인 첨가물입니다. 음료나 식품의 점도를 조절하고 균일한 질감을 유지하는 역할을 합니다. EU 내 일반 식품으로 판매하는 데 규제상 문제가 없으며, 유럽에서 유통되는 다양한 식품에 이미 널리 사용되고 있습니다.
개봉 전에는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하시고, 가능한 한 빠른 시일 내에 사용하시길 권장합니다. 580g 용량이므로 여러 번에 나눠 사용할 수 있습니다. 유통기한은 제품 용기에 인쇄된 날짜를 확인하세요. 이 제품은 발효 식품이 아닌 매실 농축 시럽이므로, 개봉 후 냉장 보관 시에도 위생적인 취급(깨끗한 스푼 사용 등)이 중요합니다.
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