쌈장은 한국 전통 발효 콩 페이스트(된장)를 기반으로 만든 소스로, 고추, 마늘, 양파 등을 혼합하여 만듭니다. 맛은 짭조름하면서도 고소하고 약간의 단맛과 감칠맛(umami)이 균형 있게 어우러집니다. 유럽의 미소 페이스트(miso paste)나 타히니(tahini)와 비슷하게 깊고 발효된 풍미가 특징이지만, 한국 고유의 마늘·고추 향이 더해져 독특한 맛을 냅니다. 주로 신선한 채소 잎(상추, 깻잎 등)에 밥과 고기를 올려 싸 먹을 때 곁들이는 디핑 소스로 사용됩니다.

네, 이 제품은 베지테리언(Vegetarian)에 적합한 제품으로 확인되었습니다. 다만, 비건(Vegan) 여부는 현재 공식적으로 확인되지 않았습니다. 성분 중 신선도 유지를 위한 알코올(alcohol)이 포함되어 있으며, 제조 공정상 비건 인증 여부가 아직 검증되지 않았습니다. 비건 식단을 엄격히 따르시는 분은 구매 전 제조사에 확인하시길 권장합니다.

네, 반드시 확인하셔야 할 알레르기 정보가 있습니다. 이 제품에는 EU 14대 의무 알레르기 성분 중 다음이 직접 포함되어 있습니다: ① 대두(Soybeans) — 된장 원료로 직접 사용됨, ② 땅콩(Peanuts) — 땅콩 분말이 직접 성분으로 포함됨. 또한 이 제품은 밀(Wheat)을 사용하는 제품과 동일한 시설에서 생산되므로, 글루텐/밀에 민감하신 분은 주의가 필요합니다(교차 오염 가능성). 땅콩 또는 대두 알레르기가 있으신 분은 이 제품을 섭취하지 마세요.

수출용 제품 라벨에 할랄(Halal) 적합 표시가 기재되어 있습니다. 다만, 현재 구체적인 할랄 인증 기관 또는 인증 마크가 공식 문서로 확인되지 않은 상태입니다. 할랄 인증이 중요한 요소라면, 구매 전 dotAsia 고객 서비스를 통해 최신 인증 서류를 확인하시길 권장합니다. 참고로 성분 중 신선도 유지 목적의 소량 알코올(alcohol)이 포함되어 있으므로, 이 점도 함께 고려하시기 바랍니다.

개봉 전에는 서늘하고 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하시고, 가능한 한 빠르게 사용하시길 권장합니다. 사용 시에는 깨끗한 스푼을 사용하여 오염을 방지하세요. 쌈장은 발효 식품이므로 자연 발효 특유의 향이 날 수 있으나, 이는 정상적인 특성입니다. 정확한 유통기한은 제품 라벨의 'Best before' 날짜를 반드시 확인하세요. 이 제품은 170g 소용량으로, 2~4인이 1~2회 식사에 활용하기에 적합한 사이즈입니다.