Chungjungone Rice Syrup 700g 3 - DotAsia

청정원 조청 쌀엿 700g

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15/09/2027

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Title

청정원 조청 쌀엿 700g

정통 한국 식품 · Auténtico Sirope de Arroz Coreano

조청(Jocheong)은 한국에서 수백 년간 이어져 온 전통 쌀 시럽입니다. 100% 쌀과 엿기름(보리맥아)으로 만들며, 설탕보다 부드럽고 은은한 단맛이 특징입니다. 한국 가정에서는 멸치볶음, 떡볶이, 갈비찜, 장조림 같은 요리에 윤기와 깊은 단맛을 더할 때 필수로 사용하는 천연 감미료입니다.

Vegan

Dairy-Free

Alcohol-Free

Korea

한 눈에 보기 · Highlights

비건

식물성 100% Vegano · Vegan

유제품 미함유

유제품 무첨가 Sin Lactosa · Dairy-Free

무알코올

알코올 무함유 Sin Alcohol · Alcohol-Free

저지방

저지방 식품 Bajo en Grasa · Low-Fat

저나트륨

저나트륨 Bajo en Sal · Low-Sodium

원산지

한국 직수입 Direct from Korea

제품 정보 · Información del Producto

영양성분 (EU 1169/2011)

영양소 Nutrientes	100g 기준	총량 (700g)
에너지 Energía	330 kcal / 1394 kJ	2310 kcal / 9758 kJ
지방 Grasas	0.3 g	2.1 g
포화지방 Saturadas	정보 미확인	—
탄수화물 Hidratos	83 g	581 g
당류 Azúcares	정보 미확인	—
단백질 Proteínas	1.1 g	7.7 g
소금 Sal	0 g	0 g

EU 규정 1169/2011에 따른 영양성분 표시. 일부 항목은 제조사 공식 자료에서 확인되지 않아 표시하지 않습니다.

함유 성분 · Ingredientes

쌀 100% (외국산), 엿기름(보리맥아)

쌀 전분을 보리 엿기름의 천연 효소로 분해(당화)하고 오랫동안 끓여 농축한 한국 전통 방식의 쌀 시럽입니다. 인공 첨가물이나 색소를 넣지 않습니다.

⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos 글루텐 Gluten (보리 Cebada)

엿기름은 보리(맥아)에서 추출한 효소이므로 글루텐을 포함합니다. 셀리악(Celíaco) 또는 글루텐 불내증이 있는 경우 섭취하지 마세요.

풍미 프로파일 · Tasting Notes

조청 쌀엿의 맛 · Perfil de Sabor

단맛 Dulzor

7.5/10

고소함 Nutty

6/10

맥아향 Malta

7/10

윤기 Brillo

9/10

점도 Viscosidad

8.5/10

설탕처럼 날카롭게 달지 않고, 보리 맥아 특유의 은은한 고소함이 더해진 부드러운 단맛입니다. 메이플 시럽이나 골든 시럽에 익숙하다면 친근하게 느껴질 풍미입니다.

한국식 활용법 · Recetas Coreanas

한국 가정에서 청정원 조청 쌀엿으로 즐기는 대표적인 6가지 방법 — 한국 정통 그대로의 풍미를 경험하세요.

Galbi-jjim

갈비찜

소갈비를 간장, 마늘, 배와 함께 푹 졸여 만드는 명절 대표 요리입니다. 조청 한 큰술을 더하면 윤기 나는 광택과 깊은 단맛이 살아나, 설탕만 넣었을 때보다 훨씬 부드럽고 고급스러운 맛이 납니다.

Tteokbokki

떡볶이

한국 길거리 음식의 대표주자. 매운 고추장 양념의 떡볶이에 조청을 살짝 넣으면 매운맛과 단맛의 균형이 잡혀 한국 분식집 특유의 진한 풍미가 완성됩니다.

Myeolchi-bokkeum

멸치볶음

한국 밥상에 빠지지 않는 기본 반찬. 작은 멸치를 간장과 조청에 볶으면 쌀밥과 잘 어울리는 짭짤하고 달콤한 반찬이 됩니다. 조청이 멸치에 윤기를 입혀 식감을 더 살려줍니다.

Jang-jorim

장조림

소고기와 메추리알을 간장에 졸여 만드는 한국 가정의 밑반찬. 조청을 더해 천천히 졸이면 고기에 윤기가 흐르고 짠맛이 부드러워져, 흰 쌀밥과 함께 먹기에 가장 좋습니다.

Dakgangjeong

닭강정

바삭하게 튀긴 닭에 달콤하고 매콤한 양념을 입힌 한국식 치킨. 조청은 양념이 닭에 잘 코팅되도록 도와주며, 식어도 끈적이지 않고 윤기가 유지되는 비결입니다.

Hotteok

호떡

겨울철 한국 길거리에서 즐기는 따뜻한 호떡. 반죽 안에 흑설탕 대신 조청을 채워 구우면 더 부드럽고 은은한 단맛이 흘러나오는 정통 시골식 호떡이 됩니다.

상세 정보 · Detalles

용량

700 g

원산지

대한민국 · Corea del Sur 🇰🇷

제조사

청정원 (Chungjungone) · 대상(주)

보관 방법

직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관. 개봉 후에는 뚜껑을 잘 닫아 실온 또는 냉장 보관하세요.

사용 팁

설탕 대신 1:1 비율로 사용 가능. 졸임·양념·구이 요리에 윤기를 더하는 용도로 가장 적합합니다.

청정원은 한국 대표 식품 브랜드 대상(주)의 시그니처 라인으로, 한국 가정의 식탁에 정통의 맛을 전합니다. dotAsia는 유럽 고객님께 한국에서 직배송된 정품을 안전하게 전해드립니다.

✓ 한국 정품 ✓ EU 직배송 ✓ HACCP 인증 ✓ 품질 보증

자주 묻는 질문 (FAQ)

청정원 조청 쌀엿은 어떤 제품인가요? 설탕과 어떻게 다른가요?

조청 쌀엿은 쌀을 주원료로 하여 엿기름(보리 맥아)의 효소로 당화시킨 후 오랜 시간 가열·농축해 만든 전통 한국식 시럽입니다. 발효 과정 없이 효소 당화와 가열 농축으로 만들어집니다. 설탕에 비해 단맛이 부드럽고 은은하며, 음식에 윤기와 깊은 풍미를 더해주는 것이 특징입니다. 유럽의 골든 시럽(golden syrup)이나 몰트 시럽(malt syrup)과 질감이 유사하지만, 쌀을 기반으로 한 고유한 맛을 가지고 있습니다. 한국 요리에서는 불고기·갈비 양념, 나물 무침, 떡, 제과·제빵 등 다양한 요리에 단맛과 광택을 내기 위해 사용됩니다.

이 제품은 비건(Vegan)이나 베지테리언(Vegetarian)도 먹을 수 있나요?

네, 청정원 조청 쌀엿은 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 모두 섭취 가능한 제품입니다. 성분은 쌀과 엿기름(보리 맥아)만으로 구성되어 있으며, 동물성 원료는 포함되어 있지 않습니다.

글루텐 알레르기가 있는 분도 이 제품을 드실 수 있나요?

아니요, 글루텐 알레르기 또는 셀리악병(Celiac disease)이 있으신 분은 이 제품을 섭취하지 않으시길 권장합니다. 청정원 조청 쌀엿은 엿기름(보리 맥아, barley malt)을 사용하여 제조되며, 보리 맥아에는 글루텐(gluten)이 함유되어 있습니다. EU 식품 표시 규정(Regulation EU 1169/2011, Annex II)에 따라 글루텐은 의무 알레르기 유발 성분으로 표시됩니다. 제품명에 '쌀 100%'라는 표현이 있더라도, 이는 주원료인 쌀을 기준으로 한 표기이며 글루텐 프리(gluten-free)를 의미하지 않습니다. 이 제품은 EU 규정(Regulation EU 41/2009)에 따라 글루텐 프리 제품으로 표시하거나 판매할 수 없습니다.

조청 쌀엿은 어떻게 보관하고, 유통기한은 어떻게 되나요?

개봉 전에는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시면 됩니다. 개봉 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 냉장 보관하시고, 가능한 한 빠른 시일 내에 사용하시는 것을 권장합니다. 조청은 당도가 높아 상온에서도 비교적 안정적이지만, 개봉 후 냉장 보관 시 품질을 더 오래 유지할 수 있습니다. 정확한 유통기한은 제품 라벨에 표기된 날짜를 반드시 확인하세요.

조청 쌀엿은 한국 요리 외에 어떻게 활용할 수 있나요?

조청 쌀엿은 한국 전통 요리에서 불고기·갈비 등 고기 양념, 나물 무침, 각종 조림 요리의 단맛과 윤기를 낼 때 주로 사용됩니다. 설탕보다 부드러운 단맛과 점성이 있어, 고기 구이 글레이즈(glaze), 채소 볶음의 마무리 소스, 빵이나 쿠키 반죽에 넣는 천연 감미료로도 활용할 수 있습니다. 유럽 요리에 비유하자면 골든 시럽(golden syrup)이나 몰라세스(molasses)처럼 다양한 요리에 응용 가능하지만, 쌀 특유의 은은하고 깔끔한 단맛이 특징입니다. 단, 글루텐에 민감하신 분은 사용에 주의하세요.