삼각김밥(Triangle Gimbap)은 한국식 주먹밥으로, 밥 속에 다양한 재료를 넣고 삼각형 모양으로 빚은 뒤 김(구운 해조류 시트)으로 감싼 간편식입니다. 일본의 오니기리(Onigiri)와 유사한 개념이지만, 이 제품은 한국 전통 도시인 전주(Jeonju)에서 유래한 '비빔밥(Bibimbap)' 스타일의 고추장 양념을 사용한 것이 특징입니다. 고추장 소스로 양념된 표고버섯, 호박, 당근, 콩나물, 부추 등 다양한 채소와 식물성 단백질(TVP, Textured Soybean Protein)이 밥 속에 들어 있으며, 매콤하고 감칠맛 나는 한국 전통의 맛을 냉동 간편식으로 즐길 수 있습니다. 간단한 점심이나 간식으로 제격입니다.

네, 이 제품은 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 모두 섭취 가능합니다. 동물성 원재료(육류, 유제품, 달걀, 해산물 등)를 사용하지 않으며, 고기 대신 식물성 단백질인 TVP(Textured Soybean Protein, 조직화 대두 단백)와 표고버섯, 호박, 당근, 콩나물, 부추 등 다양한 채소로 속 재료를 구성하였습니다. 유럽 현지 비비고(bibigo.eu) 패키지에도 식물성(plant-based) 제품으로 표기되어 있습니다. 단, 대두(소이빈), 글루텐(밀), 참깨 알러지가 있는 분은 아래 알러지 안내를 반드시 확인하세요.

이 제품에는 EU 식품 표시 규정(Regulation 1169/2011)에서 의무 신고 대상인 알러지 성분이 포함되어 있습니다. 반드시 확인하세요: ① 글루텐(Gluten) 함유 — 고추장, 간장, 마리네이드 소스 등 여러 성분에 밀(Wheat)이 포함되어 있어 글루텐 알러지 또는 셀리악병(Coeliac Disease)이 있는 분은 섭취를 피하세요. ② 대두/소이빈(Soybeans) 함유 — 간장, 조직화 대두 단백, 가수분해 대두 단백 등 여러 성분에 대두가 포함되어 있습니다. ③ 참깨(Sesame) 함유 — 참기름이 포함되어 있습니다. 참깨는 EU에서 의무 표시 알러지 항목입니다. 이 세 가지 알러지 중 하나라도 해당되는 분은 섭취 전 의사 또는 영양사와 상담하시기 바랍니다.

보관 방법: 반드시 냉동(-18°C 이하) 보관하세요. 해동 후 재냉동은 하지 마세요. 조리 방법: 가장 간편한 방법은 전자레인지입니다. 포장 상태 그대로 전자레인지에 넣고 700W 기준 약 2~3분간 가열하세요 (기기마다 출력이 다르므로 패키지 표기 지시를 따르세요). 전자레인지가 없는 경우, 포장을 제거하고 찜기나 팬에 물을 약간 넣어 뚜껑을 덮고 약불로 5~7분간 데워도 됩니다. 조리 후 내부까지 충분히 뜨거워졌는지 확인하세요. 해동 후에는 즉시 섭취하고 남은 것은 냉장 보관 후 24시간 이내에 드세요.

비비고 전주비빔 삼각김밥은 한국 전통 고추장(Gochujang) 소스를 기반으로 한 매콤달콤한 맛이 특징입니다. 고추장은 한국의 전통 고추 양념 페이스트로, 단순한 매운맛이 아니라 단맛, 감칠맛(우마미), 약간의 짠맛이 조화를 이루는 복합적인 풍미를 가집니다. 매운 정도는 유럽 기준으로 중간 수준(Medium)으로, 멕시코 할라피뇨보다는 순하고 이탈리아 페페론치노와 비슷하거나 약간 강한 수준입니다. 표고버섯과 참기름이 더해져 깊고 고소한 향이 나며, 쫄깃한 밥과 채소의 식감이 어우러져 풍성한 한 끼가 됩니다. 매운 음식에 익숙하지 않은 분도 부담 없이 즐길 수 있는 맛입니다.