교자(Gyoza)는 한국과 동아시아 전통 만두로, 얇은 밀가루 반죽 피 안에 다양한 속재료를 넣어 빚은 요리입니다. 이 제품은 소불고기(한국식 양념 소고기) 풍미의 소고기 23%와 대파, 양파, 양배추, 당근, 마늘 등 채소 32%가 속 재료로 들어 있습니다. 유럽의 라비올리(ravioli)나 피에로기(pierogi)와 구조적으로 유사하지만, 간장과 참기름, 한국식 향신료로 맛을 낸 독특한 감칠맛(umami)이 특징입니다. 쫄깃한 피와 육즙 있는 속재료의 조화가 매력적인 음식입니다.

이 제품에는 EU 규정(1169/2011)에 따라 반드시 고지해야 하는 알러지 유발 성분이 포함되어 있습니다. ✅ 글루텐 함유 (밀가루, 간장 속 밀, 밀 글루텐) ✅ 대두(소이빈) 함유 (간장, 분리대두단백) ✅ 참깨(세사미) 함유 (참기름). 또한 EU 시장 출시 제품 라벨에는 '달걀(EGG), 생선(FISH), 갑각류(CRUSTACEANS), 연체동물(MOLLUSCS) 흔적이 포함될 수 있음'이라는 교차오염 경고가 명시되어 있습니다. 해당 성분에 알러지가 있는 분은 섭취 전 반드시 제품 라벨을 확인하시고, 심각한 알러지가 있는 경우 의사와 상담하시기 바랍니다.

아니요. 이 제품은 비건과 베지테리언 모두에게 적합하지 않습니다. 소고기(beef) 23%가 포함되어 있어 육류가 들어간 제품입니다. 또한 현재 공식적인 할랄(halal) 인증을 받은 제품이 아니므로, 할랄 식단을 따르시는 분께는 권장드리지 않습니다. 식단 제한이 있으신 경우 구매 전 성분표를 꼼꼼히 확인해 주세요.

비비고 소불고기 교자만두는 냉동 상태에서 바로 조리할 수 있으며, 세 가지 방법 모두 가능합니다. ① 팬에 굽기 (군만두 스타일): 팬에 식용유를 살짝 두르고 중불로 예열한 뒤, 냉동 만두를 넣고 1~2분간 바닥면을 노릇하게 굽습니다. 그 후 물 3~4큰술을 붓고 뚜껑을 덮어 5~7분간 쪄줍니다. 뚜껑을 열고 수분을 날려 바삭하게 마무리합니다. ② 찌기: 찜기에 넣고 강불로 8~10분간 쪄냅니다. ③ 끓이기 (국물 만두): 끓는 물 또는 육수에 넣고 8~10분간 끓입니다. 만두가 완전히 익어 속까지 충분히 뜨거워졌는지 반드시 확인하세요. 간장 소스나 칠리 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

이 제품은 냉동 제품(-18°C 이하)으로, 구매 후 즉시 냉동 보관해야 합니다. 한 번 해동된 제품은 재냉동하지 마시고, 냉장(0~4°C)으로 옮겨 24시간 이내에 조리하여 드시기 바랍니다. 개봉 후 남은 만두는 밀봉 가능한 지퍼백이나 밀폐 용기에 넣어 냉동 보관하면 됩니다. 냉동 상태에서는 포장에 표시된 유통기한까지 보관 가능합니다. 전자레인지 해동은 만두 피가 불균일하게 익을 수 있으므로 권장하지 않으며, 조리 시에는 냉동 상태에서 바로 조리하는 것이 가장 좋습니다.