이 제품은 농축 원액이므로 물이나 탄산수에 1:4~1:6 비율로 희석해서 드세요. 원액 50ml에 찬물 200ml를 넣고 얼음을 추가하면 시원한 매실 음료가 완성됩니다. 따뜻하게 드실 때는 원액 30ml에 따뜻한 물 150ml를 넣어 매실차로 즐기실 수 있습니다.

매실 원액은 다양한 요리에 활용 가능합니다. 샐러드 드레싱으로 사용하거나 고기 재울 때 넣으면 연육 효과가 있어 발렌시아 한인마트에서도 인기가 높습니다. 또한 얼음과 함께 믹서기에 갈면 매실 슬러시가 되고, 요거트나 아이스크림에 넣어도 맛있습니다.

매실 음료는 기름진 음식과 특히 잘 어울립니다. 삼겹살, 치킨, 튀김 등을 드신 후 매실차를 마시면 소화에 도움이 됩니다. 포르투 한인마트 고객들은 한국 전통 차로 식후에 많이 드시며, 떡이나 한과 같은 달콤한 간식과도 잘 맞습니다.

개봉 전에는 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 반드시 냉장보관하세요. 냉장 보관 시 약 6개월 정도 드실 수 있으며, 세비야 한인마트 등에서 K-Food로 인기가 높은 이유도 긴 보관 기간 때문입니다. 사용 전 흔들어서 침전물을 섞어주시면 됩니다.