아로이디 코코넛 밀크는 코코넛 과육에서 추출한 진하고 크리미한 식물성 음료입니다. 이 제품은 코코넛 추출물 70%와 물, 유화제(E435)로 구성되어 있으며, 달콤하면서도 고소한 코코넛 특유의 풍미가 납니다. 유럽의 헤비 크림(heavy cream)과 유사하게 요리에 깊은 풍미와 부드러운 질감을 더해 주지만, 유제품이 전혀 포함되지 않은 100% 식물성 제품입니다. 커리, 수프, 스무디, 디저트 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

네, 아로이디 코코넛 밀크 오리지널은 완전한 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 제품입니다. 동물성 원료가 전혀 포함되어 있지 않으며, 코코넛 추출물·물·유화제(E435)만으로 구성되어 있습니다. 또한 글루텐 프리(Gluten-Free)이며 할랄(Halal) 인증을 받은 제품이므로, 다양한 식단 요건을 가진 분들도 안심하고 사용하실 수 있습니다.

코코넛은 EU 식품 표시 규정(Regulation (EU) No 1169/2011)에서 규정하는 14가지 의무 알레르겐 목록에 포함되어 있지 않습니다. 따라서 EU 기준상 코코넛에 대한 의무적인 알레르겐 경고 표시는 요구되지 않습니다. 그러나 코코넛에 민감하거나 알레르기 반응을 경험한 적이 있는 분은 섭취 전 의사 또는 전문 영양사와 상담하시기를 권장합니다. 미국 FDA 기준에서는 코코넛을 견과류(tree nut)로 분류하고 있으므로, 견과류 알레르기가 있는 분은 각별히 주의하시기 바랍니다.

아로이디 코코넛 밀크 250ml는 소용량 팩으로, 한 번에 사용하기 적합한 크기입니다. 개봉 전에는 서늘하고 건조한 곳에 상온 보관이 가능합니다. 개봉 후에는 반드시 밀폐 용기에 옮겨 담아 냉장 보관하고, 2~3일 이내에 사용하시기를 권장합니다. 코코넛 밀크는 냉장 보관 시 지방 성분이 위로 분리되어 굳을 수 있는데, 이는 정상적인 현상이므로 사용 전 잘 저어 주시면 됩니다. 정확한 유통기한은 제품 패키지에 표기된 날짜를 확인하세요.

아로이디 코코넛 밀크는 유럽 가정에서도 매우 다양하게 활용할 수 있습니다. 커리나 수프에 넣으면 유제품 크림 대신 풍부하고 크리미한 질감을 낼 수 있으며, 리조또나 파스타 소스에 활용해 이국적인 풍미를 더할 수도 있습니다. 디저트로는 판나코타 대신 코코넛 밀크 푸딩을 만들거나, 스무디·라테에 식물성 베이스로 사용하기에도 좋습니다. 250ml 소용량 팩이라 한 레시피에 딱 맞게 사용할 수 있어 낭비 없이 편리합니다.