老干媽発酵豆チリソースはどの程度辛いですか？

老干媽発酵豆チリソースは中程度の辛さで、韓国のコチュジャンより少し辛めです。スペイン韓国系マート・ドットアジアでは、この製品を含め様々な辛さレベルの中華ソースを販売しており、個人の好みに合わせて製品をお選びいただけます。ヨーロッパ全域2-4日配送で新鮮なソースをお届けします。

開封後の保存方法と賞味期限はどうなりますか？

開封前は涼しく乾燥した場所で保存し、開封後は冷蔵保存で6ヶ月まで使用可能です。油分が上に浮くのは正常で、使用前によくかき混ぜてください。オンライン韓国系マーケット・ドットアジアでご購入いただければ、賞味期限に十分余裕のある新鮮な製品をお届けし、35ユーロ以上のご購入で送料無料特典もご利用いただけます。

老干媽ソースでどのような料理が作れますか？

老干媽発酵豆チリソースは麻婆豆腐、チャーハン、ビビン麺、餃子ソースなど様々な料理に活用できます。特に目玉焼きやアボカドトーストに添えても素晴らしいです。ヨーロッパ韓国系マート・ドットアジアでは、このソースとよく合う韓国食品も一緒にご購入いただけるため、フュージョン料理をお楽しみいただけます。

老干媽ソースにはどのような材料が入っていますか？

主な材料は発酵黒豆、唐辛子、大豆油、ニンニク、玉ねぎ、砂糖、塩などです。中国伝統製法で発酵させた豆が深い旨味を生み出すのが特徴です。韓国系マーケット・ドットアジアでは詳細な成分表と栄養情報をご確認いただけ、アレルギー情報も提供しています。

ビーガンや菜食主義者も食べられますか？

老干媽発酵豆チリソースは動物性原料を使用していないため、ビーガンや菜食主義者の方も安心してお召し上がりいただけます。スペイン韓国系マート・ドットアジアでは、ビーガンフレンドリーなアジアソースを多数取り扱っており、オンライン韓国系マーケットで便利にお買い物いただけます。

韓国料理にも活用できますか？

もちろんです！キムチチゲ、豚キムチ炒め、Tteokbokkiなどに一さじ追加すれば一味違った味をお楽しみいただけます。特にラーメンに入れると麻辣湯風のラーメンが作れます。ドットアジアは韓国食品専門オンラインマーケットとして、老干媽とよく合う韓国食材も一緒にご購入いただけます。

スペインで老干媽ソースを購入するにはどうすればよいですか？

スペイン韓国系マート・ドットアジアのオンラインショッピングモールで簡単にご購入いただけます。ヨーロッパ全域2-4日以内の配送が可能で、35ユーロ以上のご注文で送料無料特典をご利用いただけます。ドットアジアは多様なアジアソースと韓国食品を取り扱うヨーロッパ最大規模のオンライン韓国系マーケットとして、安全な梱包と迅速な配送を保証しています。

賞味期限

2026.07.02

ラオガンマ発酵豆チリソース280g

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老干媽発酵豆チリソース 280g

Name: ラオガンマ発酵豆チリソース280g
Brand: LAO GANMA
SKU: DOT-PROD-22490290-ILE
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

中国8億人が選んだ秘伝の万能ソースをご家庭で

老干媽が特別な理由

🏮

正統中国レシピ

貴州省伝統製法で発酵させた黒豆と唐辛子の完璧な調和。中国現地工場で直接製造した正規品です。

🌶️

中毒性のある深い味

発酵豆の旨味と四川唐辛子のピリッとした辛さが出会い、一度味わうと忘れられない風味をお届けします。

✨

万能調味料

チャーハン、麺料理、餃子、炒め物まで！一さじ加えるだけで中国現地の味を完成させる魔法のソース。

こんな時にぴったり！

🍜

ラーメンに一さじ加えたい時

🥟

餃子につけて食べる時

🍚

チャーハンを作る時

🍳

ピリ辛中華料理を作る時

製品情報

内容量	280g（約2-3ヶ月使用可能）
保存方法	常温保存、開封後は冷蔵保存推奨
製造元	LAO GANMA（老干媽）- 中国貴州省
特徴	MSG含有、5分調理、中国正統発酵ソース

味プロファイル

🌶️

辛味

四川唐辛子のピリッとした中毒性のある辛さ（中上レベル）

🫘

発酵香

黒豆を発酵させた深く濃厚な旨味

🧂

塩味

適度な塩分で料理の味付けを完璧に調整

🌿

風味

ニンニク、生姜、香辛料が織りなす複合的な味わい

老干媽200%活用法

チャーハン作り：ご飯を炒める際に老干媽1-2さじを加えて一緒に炒めれば中華風チャーハンの完成！

ラーメンアップグレード：沸騰したラーメンに一さじ加えれば麻辣湯風の特別なラーメンに変身！

餃子ソース：醤油と酢に老干媽を混ぜれば中華風餃子ソースの完成！

炒め物：野菜や肉を炒める際、最後に一さじ加えれば中国現地の味！

なぜ老干媽でなければならないのか？

✨ 中国全国民に愛される30年伝統の正統ブランド

🏆 中国チリソース市場シェア1位の実証された味

🛡️ 日本食品安全基準をクリアした安全な輸入正規品

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ラオガンマ発酵豆チリソース280g

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ラオガンマ発酵豆チリソース280g

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