2026.10.13
料理の品格を高める プレミアム料理酒
生姜の爽やかな辛味と梅の酸味が調和よく織りなす、清浄園の特別な料理酒です。
厳選された生姜と梅を最適な比率でブレンドし、深く豊かな味わいをお届けします
肉類、魚料理の臭み取りと旨味向上に欠かせない必須調味料です
60年の伝統を誇る清浄園のノウハウで作られた信頼できるプレミアム料理酒です
プルコギ & カルビ
魚の煮付け
蒸し料理
炒め料理
豚肉の下味に料理酒を大さじ2杯加えると臭みが消え、肉質が柔らかくなります。コチュジャンベースの調味料との相性も抜群!
魚の臭み取りは基本!生姜の香りが加わってより爽やかで上品な味わいを楽しめます。
醤油と料理酒の黄金比率2:1!艶やかで旨味たっぷりのチキン煮込みが完成します。
バターに料理酒をひとさじ加えると、エビの甘味が引き立ち、食感もプリプリになります。
60年の伝統を誇る大象清浄園が作るプレミアム料理酒
料理の完成度を高める秘密の材料 🍶
清浄園 生姜&梅料理酒で家庭料理の品格を高めてみませんか
(34) - 662 654 758
C/ de Félix del Río, 59, bajo,Valencia, Spain
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