Wang Soba di Grano Saraceno Coreana - Authentic Memil Guksu 300g

Wang Soba di Grano Saraceno Coreana - Authentic Memil Guksu 300g

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20/05/2028

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Title

Wang Soba di Grano Saraceno 300g

Autentico Prodotto Coreano · Spaghetti Secchi Importati dalla Corea

Questi spaghetti di grano saraceno sono un classico della tavola estiva coreana. Realizzati con un impasto di grano saraceno e farina di frumento, trafilati sottili e essiccati, sono pronti in soli 5 minuti di cottura — perfetti anche nelle giornate più frenetiche. Il modo tradizionale coreano di gustarli è sciacquarli in acqua fredda e servirli con un brodo freddo da intingolo, oppure condirli con una salsa piccante e agrodolce (Bibim Yangnyeom).

Dairy-Free

Alcohol-Free

Korea

In sintesi · Highlights

Senza latticini

Nessun ingrediente lattiero-caseario Sans Lactose · Dairy-Free

Senza alcol

Privo di alcol Sans Alcool · Alcohol-Free

Basso contenuto di grassi

Alimento a basso contenuto di grassi Faible en Gras · Low-Fat

Origine

Importato direttamente dalla Corea Direct from Korea

Informazioni sul Prodotto

Valori Nutrizionali (EU 1169/2011)

Nutriente	Per 100g	Totale (300g)
Energia	1336 kJ / 318 kcal	4008 kJ / 954 kcal
Grassi	1,5 g	4,5 g
di cui saturi	Dato non disponibile	—
Carboidrati	66 g	198 g
di cui zuccheri	Dato non disponibile	—
Fibre alimentari	2,5 g	7,5 g
Proteine	10 g	30 g
Sale	2,5 g	7,5 g

※ I valori nutrizionali sono basati su dati di distribuzione di terze parti; alcune voci (grassi saturi, zuccheri) non sono disponibili. L'etichetta sul packaging ha sempre la precedenza.

Ingredienti · Ingredients

Farina di frumento 92,5% (Wheat Flour), Grano saraceno (Buckwheat), Amido di tapioca (Tapioca Starch), Sale (Salt), Acqua (Water).

Spaghetti secchi coreani realizzati con soli 5 ingredienti semplici. Senza additivi artificiali né conservanti, questa ricetta tradizionale esalta il caratteristico aroma rustico del grano saraceno e la consistenza elastica della farina di frumento.

⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information

Allergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169/2011.

Contiene Glutine (Gluten — frumento, grano saraceno)

Profilo Aromatico

Spaghetti secchi dal sapore delicato con il caratteristico aroma rustico del grano saraceno — si abbinano perfettamente a qualsiasi condimento.

Tasting Notes

Umami

5/10

Freschezza Fresh

8/10

Piccante Spice

0/10

Grano Saraceno Buckwheat

7.5/10

Sapidità Salt

3.5/10

Come si usa in Corea · Ricette Coreane

I 6 modi più rappresentativi in cui le famiglie coreane gustano gli spaghetti di grano saraceno — scopri i sapori autentici della tradizione coreana.

Mul-Memil

물메밀국수

Spaghetti di grano saraceno freddi in stile coreano. Si cuociono per 5 minuti, si sciacquano in acqua ghiacciata e si servono in un brodo freddo di acciughe e alga kombu, guarniti con ravanello, cetriolo e uovo sodo. Il piatto estivo per eccellenza della cucina coreana.

Bibim-Guksu

비빔국수

Gli spaghetti cotti vengono conditi con una salsa agrodolce e piccante a base di Gochujang, aceto, zucchero e olio di sesamo. È uno dei piatti da street food coreano più amati: si completa con Kimchi tritato, scaglie di alga e semi di sesamo per un risultato autentico.

Janchi-Guksu

잔치국수

Il brodo caldo delle feste coreane. Gli spaghetti vengono serviti in un brodo limpido di acciughe e alga kombu, guarniti con zucchine, carote e striscioline di frittata di uovo. Un piatto caldo ed elegante, tradizionalmente servito agli ospiti nelle occasioni speciali.

Kongguksu

콩국수

Specialità estiva coreana: gli spaghetti freddi vengono immersi in un latte di soia freddo e cremoso, ottenuto frullando fagioli di soia cotti. Condito solo con sale per esaltare il sapore delicato della soia, e guarnito con julienne di cetriolo per una nota rinfrescante.

Kimchi-Bibim

김치비빔국수

Kimchi ben maturo tagliato a pezzetti, mescolato con olio di sesamo, zucchero e semi di sesamo, poi amalgamato agli spaghetti cotti. Uno dei pranzi improvvisati più amati nelle famiglie coreane: l'acidità del Kimchi si sposa perfettamente con il grano saraceno.

Memil Jeongol

메밀국수 전골

Un ricco Jeongol (stufato coreano) con Bulgogi, funghi, cipollotto e cipolla, in cui gli spaghetti vengono aggiunti alla fine della cottura. Un piatto conviviale da condividere attorno alla pentola al centro della tavola, nel pieno rispetto della cultura gastronomica coreana.

Informazioni Dettagliate

Quantità

300g (spaghetti secchi)

Origine

Repubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole · Dopo l'apertura, richiudere ermeticamente

Tempo di cottura

Circa 5 minuti in acqua bollente

Produttore

Wang Korea (Samjin Globalnet, Repubblica di Corea)

Wang è un marchio di fiducia che accompagna da anni la tavola delle famiglie coreane. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna in tutta Europa nel rispetto degli standard UE.

Importato direttamente dalla Corea Spedizione in tutta l'UE Prodotto originale garantito Conforme al Reg. UE 1169/2011

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Wang Soba di Grano Saraceno Coreana - Authentic Memil Guksu 300g

Name: Wang Soba di Grano Saraceno Coreana - Authentic Memil Guksu 300g
Brand: Wang
SKU: DOT-PROD-24734366-PBA
Price: 2.65 EUR
Availability: InStock