Portate a ebollizione abbondante acqua salata e aggiungete gli spaghetti. Cuocete per circa 5 minuti fino a ottenere la consistenza al dente desiderata. Scolate e sciacquate con acqua fredda se volete servirli freddi, oppure conditeli subito se preferite mangiarli caldi.

Potete preparare il classico naengmyeon coreano servito freddo con brodo ghiacciato, oppure bibim naengmyeon con salsa piccante e verdure. Sono ottimi anche saltati in padella con verdure e carne, o serviti in brodo caldo con uova e cipollotti. Molti clienti del supermercato coreano Spagna li utilizzano anche per insalate fredde estive.

Questo prodotto si sposa perfettamente con kimchi, cetrioli marinati, uova sode e carne di manzo bollita. Nel cibo coreano Madrid sono molto apprezzati con salse a base di gochujang e aceto di riso. Si abbinano anche a verdure fresche come ravanelli, carote julienne e germogli di soia.

Una volta aperta la confezione, conservate gli spaghetti rimanenti in un contenitore ermetico in luogo fresco e asciutto. Si mantengono bene per diversi mesi se protetti dall'umidita. La confezione da 1kg e ideale per famiglie numerose o per chi frequenta regolarmente il negozio asiatico Europa.