Questo prodotto è una pasta fermentata pronta all'uso che non richiede cottura. Può essere utilizzato direttamente come condimento o mescolato con altri ingredienti per creare salse e marinate. Basta prelevare la quantità desiderata con un cucchiaio pulito.

È perfetto per preparare bibimbap, tteokbokki, bulgogi marinato e stufati coreani. Molti clienti del supermercato coreano Europa lo usano anche per insaporire zuppe, condire verdure grigliate o come base per salse piccanti da accompagnare a carne e pesce.

Si sposa perfettamente con riso, noodles, carne di maiale e manzo. È molto apprezzato nei negozi asiatici Europa per accompagnare verdure fermentate, tofu e come condimento per barbecue coreano. Il sapore intenso dei peperoncini essiccati al sole completa anche piatti di pesce.

Dopo l'apertura, conservare in frigorifero in un contenitore ermetico. Il formato da 2.8kg può durare diversi mesi se conservato correttamente. Per ogni utilizzo, prelevare sempre con utensili puliti per mantenere la freschezza del prodotto.