Bollire i noodles in 600ml di acqua per 5 minuti, quindi scolare lasciando solo 8 cucchiai di acqua di cottura. Aggiungere la salsa piccante e quella al formaggio, mescolare bene per 30 secondi a fuoco medio. Questo prodotto è molto piccante, quindi preparatevi al livello di piccantezza estremo.

Potete arricchire questo piatto aggiungendo un uovo alla coque, verdure come cavolo o cipollotti, oppure del formaggio mozzarella extra per aumentare la cremosità. Molti clienti del supermercato coreano Francia amano prepararlo con kimchi per un sapore ancora più autentico. Un'altra variante popolare è aggiungere un cucchiaio di latte durante la cottura.

Si abbina perfettamente con latte freddo o yogurt per bilanciare la piccantezza intensa. Nei ristoranti di cibo coreano Madrid spesso viene servito con contorni freschi come cetrioli marinati o insalata. Evitate bevande alcoliche forti che potrebbero intensificare la sensazione di bruciore.

Una volta aperta la confezione singola, il prodotto deve essere consumato immediatamente. Le confezioni non aperte si conservano a temperatura ambiente in luogo asciutto per diversi mesi. Questa ricetta tradizionale coreana mantiene la sua qualità se conservata lontano da umidità e fonti di calore.