Sempio Jeju Young Leaf Green Tea Somen 300g

Sempio Jeju Young Leaf Green Tea Somen 300g 3 - DotAsia

Sempio Autentico Somen Coreano al Tè Verde di Jeju - Nokcha Somyeon 300g

Scadenza

26/09/2026

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Title

Sempio Jeju Green Tea Somyeon 300g

Autentico Prodotto Coreano · Sempio Jeju Green Tea Somyeon

Spaghettini coreani (Somyeon) preparati con polvere di foglie giovani di tè verde coltivate sull'isola di Jeju, in Corea del Sud. L'impasto viene maturato per 16 ore per ottenere una consistenza elastica e piacevole al morso. Il delicato aroma del tè verde si sposa perfettamente con la morbidezza dei sottili spaghettini, rendendoli ideali per piatti freddi come Bibim-guksu, zuppe calde come Janchi-guksu o noodle con Bulgogi. Un prodotto autentico realizzato direttamente da Sempio, brand coreano specializzato in alimenti tradizionali.

Vegan

Dairy-Free

Alcohol-Free

Korea

In sintesi · Highlights

Vegano

100% vegetale Vegano · Vegan

Senza latticini

Senza ingredienti lattiero-caseari Senza Lattosio · Dairy-Free

Senza alcol

Privo di alcol Senza Alcol · Alcohol-Free

Origine

Importato direttamente dalla Corea Direct from Korea

Informazioni sul Prodotto · Informazioni sul Prodotto

Valori nutrizionali (EU 1169/2011)

Nutriente	Per 100g	Totale (300g)
Energia	340 kcal / 1423 kJ	1020 kcal / 4269 kJ
Grassi	In aggiornamento	—
- di cui saturi	In aggiornamento	—
Carboidrati	In aggiornamento	—
- di cui zuccheri	In aggiornamento	—
Proteine	In aggiornamento	—
Sale	In aggiornamento	—

※ Il valore energetico è stato verificato tramite dati pubblici (food-watching.com) riferiti al codice EAN 8801005000451. Alcuni valori nutrizionali dettagliati saranno aggiornati in base all'etichetta ufficiale del produttore per garantire la massima accuratezza. Per informazioni precise, fare riferimento alla confezione del prodotto.

Ingredienti · Ingredienti

Farina di frumento (grano, Wheat Flour), Sale (Salt), Polvere di tè verde (Green Tea Powder), Polvere di spinaci (Spinach Powder).

⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni

Ingredienti presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni principali previsti dal Regolamento UE 1169/2011.

Contiene glutine · Gluten

※ Questo prodotto contiene frumento (Wheat) e quindi glutine. Le persone sensibili al glutine sono invitate a prestare attenzione al consumo. Lo stesso impianto di produzione potrebbe trattare altri allergeni.

Profilo Aromatico · Tasting Notes

Come in una degustazione di vini, il profilo aromatico di questi noodle è descritto secondo 5 criteri.

Flavor Profile · Profilo Aromatico

Umami

5/10

Freschezza Fresh

8/10

Piccante Spice

0/10

Aroma di tè Tea Note

7/10

Sapidità Salt

3/10

Ricette Coreane · Ricette Coreane

I modi più tipici in cui i Coreani gustano il Somyeon (sottili spaghettini di frumento) nelle case tradizionali. Scopri i sapori autentici della cucina coreana.

Janchi-guksu

잔치국수

Zuppa calda di noodle tradizionalmente servita in Corea durante matrimoni e celebrazioni. Il Somyeon viene cotto in un brodo di acciughe e guarnito con zucchine julienne, carote e uovo strapazzato a strisce, per un piatto leggero e delicato. Utilizzando il Somyeon al tè verde, il delicato aroma del tè si fonde con il brodo, regalando un sapore ancora più fresco e raffinato.

Bibim-guksu

비빔국수

Noodle freddi conditi con una salsa agrodolce e piccante a base di Gochujang, aceto, olio di sesamo e zucchero. Guarniti con cetriolo julienne e uovo sodo, costituiscono un pasto completo. È uno dei piatti di noodle coreani più amati durante l'estate.

Kongguksu

콩국수

Noodle freddi immersi in un brodo di latte di soia freddo ottenuto da fagioli di soia bolliti e frullati, tipico piatto estivo della tradizione coreana. Il sapore è delicato e rinfrescante, condito con un pizzico di sale. Una ricetta perfettamente adatta anche a una dieta vegana.

Bibimbap-side

비빔밥 곁들임

Accompagnare il Bibimbap (riso con verdure, Gochujang e uovo) con del Somyeon cotto a parte crea un pasto abbondante in stile ristorante coreano. In Corea, i ristoranti servono spesso il Bibimbap con noodle freschi come contorno.

Bulgogi-pair

불고기 면

Dopo aver grigliato il Bulgogi (carne marinata in salsa di soia dolce-salata), si condisce il Somyeon cotto con il sugo rimasto dalla marinatura. Un modo tipico di concludere il pasto nelle famiglie coreane: il sapore della carne penetra nei noodle, creando un abbinamento davvero memorabile.

Kimchi-noodle

김치말이국수

Noodle freddi immersi nel liquido del Kimchi ben stagionato con cubetti di ghiaccio. Il sapore è piccante, fresco e leggermente acidulo, una specialità estiva molto apprezzata in Corea. Il delicato aroma del Somyeon al tè verde bilancia perfettamente il sapore intenso del Kimchi.

Dettagli del Prodotto · Dettagli

Quantità

300g

Origine

Repubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole

Produttore

Sempio

Cottura

Cuocere in acqua bollente per circa 2-3 minuti, quindi sciacquare con acqua fredda

Il delicato aroma del tè verde di Jeju e la consistenza elastica ottenuta grazie a 16 ore di maturazione dell'impasto: un autentico Somyeon coreano. Importato direttamente dalla Corea e spedito con cura in tutta Europa.

Certificazione HACCP Spedizione diretta in UE Importato dalla Corea Brand coreano autentico

Domande Frequenti (FAQ)

Cos'è il Sempio Jeju Green Tea Somyeon e in cosa si differenzia dalla pasta italiana?

Il Somyeon al tè verde è un tradizionale spaghettino coreano sottilissimo. A differenza della pasta italiana, il diametro è molto ridotto (circa 1-1,3 mm) e il tempo di cottura è breve, solo 2-3 minuti. Questo prodotto è un Somyeon speciale arricchito con polvere di foglie giovani di tè verde dell'isola di Jeju e polvere di spinaci, caratterizzato da un delicato aroma di tè verde e da un vivace colore verde. Gli ingredienti sono semplicissimi: farina di frumento, sale, polvere di tè verde e polvere di spinaci. Può essere gustato freddo in stile Naengmyeon, in brodo caldo o persino come insalata, con molteplici possibilità di utilizzo.

Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?

Sì, questo prodotto è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente farina di frumento, sale, polvere di tè verde e polvere di spinaci, senza alcun ingrediente di origine animale. Tuttavia, la compatibilità con una dieta vegana può variare in base alle salse o ai brodi utilizzati durante la preparazione, pertanto si consiglia di verificare anche gli ingredienti aggiuntivi impiegati in cottura.

Questo prodotto è adatto a chi soffre di allergia al glutine? Quali allergeni contiene?

Questo prodotto non è privo di glutine (Gluten-free). L'ingrediente principale è la farina di frumento (wheat flour), pertanto contiene glutine. Tra gli allergeni principali previsti dal Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169/2011) è presente il glutine (derivato dal frumento). Le persone allergiche o intolleranti al frumento o al glutine (ad esempio affette da celiachia) devono evitare il consumo. Il prodotto contiene inoltre polvere di spinaci; la presenza di solfiti è attualmente in fase di verifica presso il produttore. Le persone sensibili a specifici ingredienti sono invitate a contattare direttamente il produttore (Sempio) prima dell'acquisto.

Come si cucina questo Somyeon? Ci sono accorgimenti particolari da seguire?

La preparazione è molto semplice. Portare a ebollizione abbondante acqua, aggiungere il Somyeon e cuocere per circa 2-3 minuti. Poiché il Somyeon è molto più sottile della pasta italiana, cuoce rapidamente. Fare attenzione a non prolungare eccessivamente la cottura per evitare che i noodle si ammorbidiscano troppo e perdano la loro consistenza. Dopo la cottura, sciacquare immediatamente con acqua fredda (o acqua ghiacciata) per fermare la cottura e mantenere l'elasticità. Per un consumo freddo, si abbina bene a salse a base di salsa di soia; per un consumo caldo, si sposa perfettamente con un leggero brodo di verdure.

Quali sono i valori nutrizionali e le calorie di questo prodotto? Come va conservato?

Il valore energetico attualmente confermato è di circa 340 kcal (1423 kJ) per 100g. La tabella nutrizionale completa (grassi, carboidrati, proteine, sodio, ecc.) conforme al Regolamento UE 1169/2011 è in fase di aggiornamento e sarà disponibile a breve. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di fare riferimento all'etichetta del prodotto fisico o di contattare direttamente il produttore Sempio. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare ermeticamente e conservare in un luogo privo di umidità, consumando il prima possibile.