Questa salsa è pronta all'uso e non richiede cottura. Può essere utilizzata direttamente come condimento per carni alla griglia, come salsa per intingere involtini primavera, o aggiunta durante la cottura di saltati e brasati. Molti clienti del supermercato coreano Francia la apprezzano per la sua versatilità in cucina.

Questo prodotto è perfetto per preparare l'anatra di Pechino, maiale saltato in stile cinese, pollo hoisin e verdure saltate. Può essere usata anche come base per noodles o come salsa per involtini. È molto popolare nei negozi di cibo coreano Madrid per la preparazione di piatti fusion asiatici.

Si abbina perfettamente con carni di maiale e anatra, ma anche con pollo e verdure. Può essere servita con riso bianco, noodles o utilizzata per accompagnare involtini freschi. Nei supermercati coreani in Spagna è spesso acquistata insieme a ingredienti per la cucina cinese tradizionale.

Dopo l'apertura va conservata in frigorifero e può durare diversi mesi se ben chiusa. Una porzione di 1-2 cucchiai è sufficiente per condire un piatto per 2-3 persone. È disponibile nei supermercati coreani in Europa grazie alla sua lunga durata e al formato generoso da 397g.