Questa salsa è pronta all'uso e non richiede cottura. Basta versarla direttamente sul tonkatsu croccante o su altri piatti fritti. Può essere servita a temperatura ambiente o leggermente riscaldata per esaltare il sapore.

Oltre al classico tonkatsu, questa salsa si sposa perfettamente con tempura di gamberi, hamburger steak e cotolette impanate. Molti clienti del supermercato coreano Madrid la usano anche come condimento per insalate fresche o come salsa per immersione.

È ideale per preparare tonkatsu casalingo, pollo fritto in stile asiatico e verdure tempura. Nei negozi di cibo coreano Parigi è molto richiesta per creare bento box con cotolette di maiale. Si può anche usare come glassa per carni alla griglia.

Una volta aperta, la salsa deve essere conservata in frigorifero e consumata entro 2-3 mesi. Prima dell'apertura può essere tenuta a temperatura ambiente in dispensa. Ogni confezione da 415g fornisce circa 20-25 porzioni, perfetta per famiglie che amano il gusto della Corea.