Questo condimento è pronto all'uso e va aggiunto direttamente ai piatti durante la cottura o a fine preparazione. Utilizzane circa il 30% in meno rispetto al sale normale per ottenere lo stesso livello di sapidità. È perfetto per insaporire zuppe, stufati e marinature grazie alla sua combinazione di MSG e sale marino.

Questo prodotto è ideale per la preparazione di kimchi fatto in casa, riso saltato e uova strapazzate. Molti clienti del supermercato coreano Francia lo utilizzano anche per marinare carni alla griglia e per condire verdure fresche. Aggiunge un sapore umami intenso a qualsiasi piatto della cucina casalinga coreana.

Si sposa perfettamente con verdure condite, carni bollite e piatti a base di riso. Nei negozi asiatici Europa è molto apprezzato per eliminare gli odori sgradevoli durante la bollitura delle carni. È particolarmente indicato per esaltare il sapore naturale degli ingredienti senza coprirli.

Una confezione da 100g fornisce circa 100 porzioni, quindi dura a lungo per uso domestico. Dopo l'apertura, conserva il contenitore in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità. Molti clienti del supermercato coreano Spagna lo tengono nella dispensa della cucina per mantenerlo sempre a portata di mano.