L'Ottogi Jin Ramen gusto delicato Mini Cup è un prodotto del marchio coreano Ottogi, uno dei brand di noodle istantanei più rappresentativi della Corea. "Gusto delicato" (Mild) indica un sapore morbido e bilanciato, con un brodo ricco di umami che anche chi non è abituato ai cibi piccanti può gustare con piacere. La base del brodo è arricchita da estratto di pollo e note di manzo, con la caratteristica sapidità della salsa di soia che dona calore e profondità. Simile nella morbidezza a un bouillon di pollo europeo, ma arricchito dalle spezie tipiche coreane, dall'aglio e dalla cipolla per un profilo aromatico unico. Il mix di verdure disidratate include cavolo cinese, carota, funghi, cipollotto e alghe marine, rendendo il piatto un pasto completo e soddisfacente.

Sì, in base al Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (EU 1169/2011), questo prodotto contiene i seguenti allergeni.

✅ Allergeni confermati: Glutine (frumento, glutine di frumento), Soia

⚠️ Possibile contaminazione crociata (prodotto nello stesso stabilimento): orzo (glutine), latte, uova, arachidi, pesce, sedano, senape, molluschi, crostacei, sesamo

Le persone allergiche al glutine o alla soia non devono consumare questo prodotto. Si raccomanda cautela anche a chi è sensibile agli allergeni elencati come possibile contaminazione crociata.

No, questo prodotto non è adatto a diete vegane o vegetariane. Tra gli ingredienti sono presenti estratto concentrato di pollo e aromi di manzo/brodo di ossa, pertanto contiene ingredienti di origine animale. Il prodotto non è inoltre certificato senza glutine né halal. Si consiglia di verificare attentamente la lista degli ingredienti prima dell'acquisto in caso di restrizioni alimentari.

Sì, questo prodotto ha un contenuto di sodio relativamente elevato. Contiene circa 1.800 mg di sodio per 100g (equivalente a circa 4,57g di sale), un valore che supera notevolmente la soglia UE per "alto contenuto di sale" fissata a 1,5g di sale per 100g. Poiché i noodle istantanei possono apportare una quantità significativa di sodio se si consuma tutto il brodo, si consiglia a chi deve limitare l'apporto di sodio di lasciare parte del brodo o di regolare le porzioni. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda un apporto giornaliero di sodio non superiore a 2.000 mg (5g di sale).

La preparazione è semplicissima. Si versa acqua bollente direttamente nel mini cup.

1. Aprire il coperchio a metà ed estrarre la busta del brodo in polvere e le verdure disidratate.
2. Versare il brodo in polvere e le verdure sopra i noodles.
3. Aggiungere acqua bollente (100°C) fino alla linea indicata.
4. Richiudere il coperchio e attendere 3 minuti.
5. Mescolare bene e servire immediatamente.

L'uso del microonde potrebbe non essere adatto a seconda del materiale del contenitore: si raccomanda di verificare sempre le istruzioni di cottura riportate sulla confezione. Il metodo con acqua bollente è il più sicuro e consigliato.