Lo Yukgaejang Sabal Myeon è un cup noodle che riproduce il sapore del tradizionale piatto coreano "Yukgaejang", una zuppa ricca e piccante a base di manzo e peperoncino. Lo Yukgaejang è una preparazione con secoli di storia in Corea, caratterizzata da un colore rosso intenso e un profondo sapore umami, simile per intensità al gulash ungherese. Questo prodotto ne reinterpreta il gusto in formato istantaneo, con un brodo piccante e saporito, noodles dalla consistenza elastica e guarnizioni di fishcake (torta di pesce) e cipollotto essiccato. Consigliato a chi ama i sapori decisi e piccanti.

Ai sensi del Regolamento UE sull'informazione alimentare (Reg. 1169/2011), gli allergeni da dichiarare obbligatoriamente presenti in questo prodotto sono: ① Glutine (contiene frumento) ② Uova ③ Pesce (merluzzo dell'Alaska, sotto forma di fishcake) ④ Soia. Inoltre, a causa dell'ambiente di produzione, il prodotto potrebbe contenere tracce di crostacei, arachidi, latte, sedano, senape, sesamo e molluschi ("può contenere"). Le persone allergiche sono invitate a leggere attentamente l'etichetta del prodotto prima del consumo.

No, questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani. Il brodo contiene ingredienti di origine animale (pesce sotto forma di fishcake a base di merluzzo dell'Alaska, componenti derivati da uova), glutine e proteine animali. Non è inoltre certificato Halal. Non è indicato per chi segue una dieta vegetariana o vegana.

Sì, è un aspetto importante da tenere in considerazione. Questo prodotto contiene circa 4,4 g di sale per 100 g, pari a circa il 73% della dose giornaliera raccomandata per gli adulti nell'UE (6 g). Consumare l'intero contenuto del bicchiere, incluso il brodo, copre la maggior parte dell'apporto giornaliero di sodio consigliato. Le persone con ipertensione o che limitano l'assunzione di sodio sono invitate a non bere tutto il brodo o a regolare le porzioni di conseguenza.

La preparazione è semplicissima. Apri il coperchio a metà, aggiungi la polvere di brodo e le guarnizioni essiccate sopra i noodles, versa acqua bollente fino alla linea interna, richiudi il coperchio e attendi 3-4 minuti. Non sono necessari utensili da cucina, quindi è perfetto da gustare in ufficio, in dormitorio o in viaggio. A piacere, puoi aggiungere un uovo sodo, cipollotto o olio di sesamo per un pasto ancora più ricco. Si sconsiglia l'uso del microonde: utilizzare sempre acqua bollente (100°C).