Nongshim Shin Ramyun Kimchi Mini Cup 75g*6pack

Nongshim Shin Ramyun Kimchi Mini Cup 75g*6pack 2 - DotAsia

Nongshim Shin Ramyun Kimchi Mini Cup - Autentico Kimchi Coreano Naturalmente Fermentato 75g

Scadenza

24/12/2026

Rimane solo 75

Esaurito

Rifornimento a breve! PREORDINA ORA

Affrettati! ACQUISTA ORA

Rimane solo 75

€15.00

€1.75

- 88%

Altri clienti hanno acquistato anche

Title

Nongshim Shin Ramyun Kimchi Mini Cup 75g

Autentico Ramyeon Coreano in Tazza · Profondo Aroma di Kimchi Fermentato

La Mini Cup Shin Ramyun (신라면) Kimchi di Nongshim, il marchio di ramyeon più amato in Corea. Arricchita con kimchi essiccato — il tradizionale cavolo fermentato coreano — che si unisce al brodo piccante regalando un sapore profondo e complesso. Il pasto istantaneo più diffuso nelle case, nei dormitori e negli uffici coreani: basta versare acqua bollente e attendere circa 3 minuti per un autentico pasto in stile coreano.

Fermented

Vegan

Dairy-Free

Halal

Alcohol-Free

Korea

In sintesi · Highlights

Metodo di fermentazione

Fermentazione naturale Naturally Fermented

Vegano

100% vegetale Vegano · Vegan

Senza latticini

Senza ingredienti lattiero-caseari Senza Lattosio · Dairy-Free

Halal

Adatto alla dieta Halal Halal

Senza alcol

Privo di alcol Senza Alcol · Alcohol-Free

Origine

Importato direttamente dalla Corea Direct from Korea

Informazioni sul prodotto

Valori nutrizionali (secondo Reg. UE 1169/2011)

Dichiarazione nutrizionale ai sensi del Reg. UE 1169/2011 — per 100g e per la quantità totale (75g)

Nutriente	Per 100g	Totale (75g)
Energia	1933 kJ / 462 kcal	1450 kJ / 347 kcal
Grassi	15,4 g	11,6 g
- di cui saturi	7,7 g	5,8 g
Carboidrati	72,3 g	54,2 g
- di cui zuccheri	4,6 g	3,5 g
Proteine	7,7 g	5,8 g
Sale	4,96 g	3,72 g
Fibre alimentari	0 g	0 g

Ingredienti (Ingredients)

Noodles (83%): Farina di frumento (Wheat Flour), Fecola di patate (Potato Starch), Olio di palma (Palm Oil), Sale, Correttori di acidità (E501, E500, E339), Olio di girasole (Sunflower Oil), Antiossidante (E306), Emulsionante (E322, contiene soia), Estratto di tè verde, Colorante (E160a)

Polvere di condimento (Seasoning Powder, 12%): Aromi [maltodestrina, proteine vegetali idrolizzate (soia e frumento), sale, estratto di lievito, olio di senape], Sale, Zucchero, Spezie [maltodestrina, aglio, glucosio, pepe], Esaltatori di sapidità (E621, E627, E631), Addensante (E412), Acidificante (E330), Colorante (E150c)

Fiocchi di verdure (Vegetable Flakes, 5%): Fiocchi di cavolo Kimchi [cavolo cinese, aglio, peperoncino rosso], Cavolo cappuccio, Pak-Choi

⚠ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information

Allergeni presenti in questo prodotto tra i 14 obbligatori ai sensi del Reg. UE 1169/2011:

Glutine · Gluten Soia · Soybeans Senape · Mustard

Profilo Aromatico · Tasting Notes

Come le note di degustazione di un vino, ecco l'equilibrio dei cinque sapori della Shin Ramyun Kimchi Cup.

Flavor Balance

Umami

8.5/10

Piccante Spice

7.5/10

Fermentato Fermented

6/10

Salato Salt

7/10

Fresco Fresh

5/10

Kimchi — Il Sapore della Tradizione Fermentata Coreana

Quei piccoli fiocchi rossi all'interno di questa tazza non sono semplici verdure essiccate. Sono frammenti liofilizzati di kimchi, un alimento fermentato tradizionale coreano tramandato da oltre mille anni. Nelle case coreane, il cavolo viene salato, poi mescolato con peperoncino in polvere, aglio, zenzero e salsa di pesce, quindi riposto in giare di terracotta e lasciato fermentare naturalmente in un luogo fresco. Durante questo processo, i batteri lattici naturalmente presenti nel cavolo sviluppano una profonda acidità e un ricco sapore umami.

I fiocchi di kimchi presenti in questo prodotto sono ottenuti da cavolo kimchi fermentato e stagionato secondo il metodo tradizionale coreano, poi liofilizzato. Versando acqua bollente, si reidratano e rilasciano nel brodo il caratteristico sapore agrodolce e il profumo piccante del cavolo fermentato. Questo è il motivo per cui il gusto risulta più profondo e autenticamente coreano rispetto al classico Shin Ramyun.

Per fare un paragone con la cultura della fermentazione europea: come i Sauerkraut tedeschi, i formaggi stagionati francesi o l'aceto balsamico italiano — un sapore creato dal tempo e dalla natura. I noodles e la polvere di condimento in sé non sono fermentati, ma il kimchi, ingrediente fermentato della tradizione coreana, è vivo e presente all'interno della tazza.

Come si gusta alla coreana · Ricette Coreane

I modi autentici in cui la Shin Ramyun Kimchi Mini Cup viene gustata nelle case, nei dormitori, nelle conveniences e negli uffici coreani — una piccola tazza per un pasto completo in stile coreano.

Basic Cup

컵라면 그대로

Il metodo più diffuso in Corea. Versare acqua bollente fino alla linea indicata, chiudere il coperchio e attendere circa 3 minuti, poi mescolare bene. Il pasto istantaneo più coreano che esista, gustato anche nelle convenience store, nelle stazioni ferroviarie e sui sentieri di montagna.

Cheese Ramyun

치즈 라면

Una variante molto apprezzata nelle friggitorie e nelle case coreane. Dopo che i noodles sono cotti, si aggiunge una fetta di formaggio fuso: il brodo piccante al kimchi si sposa con la morbidezza del formaggio, creando un sapore avvolgente e profondo.

Egg Topping

계란 라면

Uno dei modi più comuni in cui i coreani mangiano il ramyeon. Dopo aver cotto i noodles con acqua bollente, si rompe un uovo crudo e lo si mescola delicatamente: il brodo diventa più ricco e vellutato. Aggiunge anche una buona dose di proteine.

Tteok Ramyun

라볶이 스타일

Aggiungendo una manciata di tteok (gnocchi di riso coreani) durante la cottura si ottiene il "Rabokki" — un ibrido tra ramyeon e Tteokbokki. I tteok assorbono il brodo piccante al kimchi e il risultato è un pasto sostanzioso e dalla consistenza gommosa e soddisfacente.

Kimchi Boost

생김치 추가

Nelle case coreane, al ramyeon al kimchi si aggiunge un cucchiaio di kimchi fresco ben fermentato. L'acidità e la piccantezza del kimchi fermentato si intensificano, completando un autentico kimchi ramyeon in stile coreano.

Budae-jjigae Base

간이 부대찌개

Aggiungendo in una piccola pentola prosciutto avanzato, salsicce, tofu, fagioli e cipollotto, poi versando i noodles e la polvere di condimento dalla tazza con acqua bollente e portando a ebollizione, si ottiene uno stile "Budae-jjigae" — il famoso stufato coreano. Un sostanzioso piatto coreano perfetto da condividere.

Informazioni dettagliate

Contenuto

75g (1 mini cup)

Origine

Repubblica di Corea · Republic of Korea

Produttore

Nongshim Co., Ltd.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole e dall'umidità

Preparazione

Versare acqua bollente fino alla linea indicata, chiudere il coperchio e attendere circa 3 minuti, poi mescolare bene prima di consumare

Categoria

Ramyeon istantaneo coreano in tazza · Korean Instant Cup Ramyun

L'autentico ramyeon al kimchi in tazza firmato Nongshim, il marchio di ramyeon più amato in Corea. dotAsia lo importa direttamente dalla Corea e lo consegna nelle case europee.

Importato direttamente dalla Corea Nongshim originale Spedizione in UE Etichettatura EU 1169/2011

Domande frequenti (FAQ)

Cos'è la Nongshim Shin Ramyun Kimchi Mini Cup? In cosa si differenzia dal classico Shin Ramyun?

La Nongshim Shin Ramyun Kimchi Mini Cup è la versione al kimchi del famoso marchio di ramyeon istantaneo coreano "Shin Ramyun". A differenza del classico Shin Ramyun a base di brodo di manzo, questo prodotto utilizza fiocchi di cavolo kimchi (cavolo fermentato, aglio, peperoncino rosso) in un condimento a base vegetale. Grazie a ciò, è adatto anche alle diete Vegan e Halal. Con un formato da 75g, è ideale come pasto veloce o spuntino: basta versare acqua bollente e il piatto è pronto in circa 3 minuti. Si distingue per il brodo piccante e dal profondo sapore di kimchi e per i noodles di frumento dalla consistenza elastica.

Questo prodotto è adatto a una dieta Vegan e Vegetariana?

Sì, la Nongshim Shin Ramyun Kimchi Mini Cup è adatta sia alla dieta Vegan che a quella Vegetariana. Non contiene ingredienti di origine animale (manzo, maiale, frutti di mare, ecc.) e sia il condimento che i fiocchi di verdure sono composti interamente da ingredienti vegetali. È inoltre un prodotto certificato Halal. Si segnala tuttavia la presenza di frumento (glutine), soia e senape (mustard): si raccomanda attenzione a chi soffre di allergie a tali ingredienti.

Quali allergeni contiene questo prodotto?

Gli allergeni dichiarati ai sensi del Reg. UE 1169/2011 sono i seguenti: glutine (contiene frumento), soia, senape (mustard). Inoltre, a seconda dell'ambiente di produzione, esiste la possibilità di contaminazione crociata con orzo (fonte di glutine), crostacei, uova, pesce, arachidi, latte, sedano, sesamo e molluschi. Chi soffre di gravi allergie alimentari è invitato a verificare attentamente l'etichetta ufficiale sulla confezione prima dell'acquisto.

Il prodotto contiene "kimchi": cos'è il kimchi? È un alimento fermentato?

Il kimchi è un alimento tradizionale coreano a base di verdure in salamoia, ottenuto fermentando naturalmente (naturally fermented) cavolo cinese o ravanello con sale, aglio, peperoncino in polvere e altri ingredienti. Viene preparato in modo simile ai Sauerkraut tedeschi o ai sottaceti europei e, come il formaggio o il vino, sviluppa un sapore profondo e complesso attraverso il processo di fermentazione. Tuttavia, questo prodotto (Shin Ramyun Kimchi Mini Cup) è un ramyeon istantaneo in tazza. Al suo interno sono presenti fiocchi di cavolo kimchi (cavolo fermentato essiccato) come ingrediente, che conferiscono il caratteristico sapore agrodolce e piccante del kimchi. Il prodotto nel suo insieme non è classificato come alimento fermentato.

Come si prepara questo prodotto e che sapore ha?

La preparazione è semplicissima. Inserire la polvere di condimento e i fiocchi di verdure nella tazza, versare acqua bollente (100°C) fino alla linea indicata all'interno, chiudere il coperchio e attendere circa 3 minuti. Il sapore è caratterizzato da un brodo al kimchi piccante e profondo: la pungente piccantezza del peperoncino coreano (peperoncino rosso) si armonizza con il sapore agrodolce e umami del cavolo fermentato. Per chi non è abituato ai cibi piccanti, il gusto potrebbe risultare intenso: si consiglia di versare inizialmente un po' più di acqua bollente per attenuare la piccantezza.

Nuovi arrivi

2+1

Promo 2+1

Compra 2, 1 in omaggio

Nongshim Shin Ramyun Kimchi Mini Cup - Autentico Kimchi Coreano Naturalmente Fermentato 75g

Name: DotAsia consiglia: Hotpot di Kimchi Ramyeon con Shin Ramyun Kimchi Mini Cup
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 Nongshim Shin Ramyun Kimchi Mini Cup 75g; 100g di tofu compatto (firm tofu) — disponibile nel reparto asiatico dei grandi supermercati europei o nei negozi coreani; 50g di funghi champignon o funghi king oyster (a fette); 1/4 di cipollotto o porro (tagliato in diagonale); 1 cespo di pak-choi — in alternativa spinaci; 1 uovo (facoltativo, omettere per dieta vegan); 550ml di acqua; 1/2 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo, per finire)