Il Nongshim Assorted Seafood Soup Noodles è un ramyeon istantaneo prodotto da Nongshim, una delle principali aziende alimentari coreane. L'Haemul-tang è un tradizionale stufato di mare coreano a base di granchio, gamberi, calamari, cozze e acciughe, cotto con un condimento a base di peperoncino che dona un brodo ricco, piccante e profondo. Questo prodotto riproduce i sapori dell'Haemul-tang in formato ramyeon istantaneo: il brodo è piccante e ricco di umami dei frutti di mare. Il livello di piccantezza è medio, risultando relativamente accessibile anche tra i ramyeon piccanti coreani. I noodles di frumento sono accompagnati dal brodo in polvere e da ingredienti essiccati come alga wakame, carota, cipollotto, alga kombu e shiitake, che arricchiscono ulteriormente il sapore del brodo.

Questo prodotto contiene i seguenti 6 allergeni tra i 14 a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169/2011: ① Glutine (grano), ② Crostacei (granchio, gambero), ③ Uova (sotto forma di calcio da guscio d'uovo), ④ Pesce (estratto di acciuga), ⑤ Soia (soia sgrassata), ⑥ Molluschi (calamaro, cozza). Inoltre, questo prodotto viene fabbricato nello stesso stabilimento che tratta grano saraceno (buckwheat), arachidi (peanuts), sgombro (mackerel), pomodoro (tomato) e latte (milk): le persone sensibili a tali ingredienti devono prestare attenzione alla possibile contaminazione crociata. In particolare, chi è allergico alle arachidi o al latte deve prestare la massima attenzione prima del consumo.

Questo prodotto non è adatto né a vegani né a vegetariani. I noodles contengono strutto (grasso di maiale/lard) e il brodo include vari ingredienti di mare come granchio, gambero, calamaro, cozza e acciuga, oltre a ingredienti derivati dall'uovo (calcio da guscio d'uovo). Poiché contiene ingredienti di maiale, questo prodotto non è certificato Halal e non è adatto a diete che escludono il maiale.

La preparazione è molto semplice. Portate a ebollizione circa 500–550 ml d'acqua in un pentolino, aggiungete i noodles e il brodo in polvere in dotazione e cuocete per circa 4–5 minuti. Non sono necessari utensili speciali: è sufficiente un normale pentolino su gas o induzione. Per un risultato ancora più ricco, vi consigliamo di aggiungere gamberi surgelati, cozze, calamari o altri frutti di mare facilmente reperibili nei supermercati europei. Aggiungendo anche le verdure essiccate (alga wakame, carota, cipollotto, shiitake, ecc.) il brodo acquisterà ancora più profondità.

Vi forniamo un'importante informazione sulla sicurezza. Nell'agosto 2021, il sistema di allerta rapido europeo per alimenti e mangimi (RASFF) ha emesso un'allerta relativa al rilevamento di ossido di etilene (ethylene oxide) nel Nongshim Seafood Soup Noodles distribuito in Europa, a un livello pari a 148 volte il limite massimo consentito dall'UE. dotasia.eu sta attualmente verificando con i propri fornitori lo stato RASFF e le condizioni di produzione attuali di questo prodotto, e vende esclusivamente prodotti la cui sicurezza è stata completamente confermata. Inoltre, a partire dall'aprile 2025, la continuità produttiva di questo articolo risulta incerta. Vi invitiamo a consultare la pagina prodotto per le informazioni più aggiornate sulla disponibilità. La sicurezza dei clienti è la nostra priorità assoluta: qualsiasi aggiornamento sarà immediatamente riportato sulla pagina prodotto.