Questo prodotto è un concentrato che va diluito con acqua. Per udon e soba caldi usa un rapporto 1:4 (1 parte di tsuyu e 4 parti di acqua), mentre per i brodi freddi usa 1:3. Molti clienti del supermercato coreano Europa apprezzano la sua versatilità nella cucina giapponese.

Puoi usarlo per preparare brodi di udon e soba, salse per donburi (ciotole di riso), piatti brasati e anche come condimento per insalate. È perfetto anche per marinare carne e verdure, regolando semplicemente la diluizione secondo le tue preferenze.

Si abbina perfettamente con pasta giapponese come udon e soba, riso, verdure saltate, tofu e carne. Questo articolo è molto popolare nei negozi di cibo coreano Madrid per la sua capacità di esaltare il sapore umami di qualsiasi ingrediente.

Dopo l'apertura va conservato in frigorifero e consumato entro alcune settimane. Prima dell'apertura mantienilo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Molti clienti del cibo coreano Parigi lo trovano molto pratico per la lunga durata.