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Mama Tom Yum Goong Rich Flavor Mini 55g
Mama Tom Yum Goong Rich Flavor Mini 55g 2 - DotAsia

MAMA Authentic Thai Tom Yum Kung Noodles Istantanei Gusto Ricco - Tom Yum Goong Mini 55g

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MAMA Tom Yum Kung Gusto Intenso Mini 55g

Autentico Prodotto Tailandese · MAMA Tom Yum Kung

MAMA è il brand di noodles istantanei più amato in Thailandia, e questo è il suo iconico Tom Yum Kung. Il Tom Yum Kung è il celebre brodo tailandese piccante e agro a base di gamberi (kung), lemongrass, foglie di kaffir lime, galangal e peperoncino: un piatto nazionale consumato ogni giorno nelle case e per le strade della Thailandia. Il formato mini da 55g è ideale per una porzione singola, permettendo di gustare l'autentico sapore tailandese in soli 3 minuti.

Dairy-Free Dairy-Free
Alcohol-Free Alcohol-Free
Thailand Thailand
In sintesi · Highlights
Senza latticini
Nessun ingrediente lattiero Sin Lactosa · Dairy-Free
Senza alcol
Privo di alcol Sin Alcohol · Alcohol-Free
Origine
Importato direttamente dalla Thailandia Direct from Thailand
Tempo di cottura
Circa 3 minuti Ready in 3 min
Formato
Mini monoporzione 55g Mini Single-Serve

Informazioni sul Prodotto

Valori Nutrizionali (EU 1169/2011)
Nutriente Per 100g Per porzione (55g)
Energia 473 kcal / 1979 kJ 260 kcal / 1088 kJ
Grassi 32,7 g 17,99 g
- di cui saturi 12,7 g 6,99 g
Carboidrati 63,6 g 34,98 g
- di cui zuccheri 7,3 g 4,02 g
Proteine 9,1 g 5,01 g
Sale 5,8 g 3,19 g

※ Valori nutrizionali dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169/2011. I valori sono medie calcolate sulla base dei dati ufficiali del produttore.

Ingredienti (Ingredients)
Farina di frumento (glutine) 64,22%, olio di palma 16,48%, amido di tapioca modificato 7,98%, zucchero 3,81%, sale 3,07%, peperoncino in polvere 0,99%, spezie (scalogno, aglio, lemongrass, foglie di kaffir lime, galangal) 0,98%, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico E621, ribonucleotidi disodici E635) 0,73%, correttori di acidità (acido citrico E330) 0,58%, zucchero di palma 0,21%, salsa di pesce (acciughe (pesce), sale, zucchero) 0,21%, cipollotto essiccato 0,21%, aromi (polvere di gamberi (crostacei)) 0,21%, correttori di acidità (bicarbonato di sodio E500, bicarbonato di potassio E501, tripolifosfato di sodio E451) 0,17%, aromi 0,05%, addensante (gomma di cellulosa E466) 0,05%, salsa di soia (soia, acqua, sale) 0,05%.
⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos

Allergeni a dichiarazione obbligatoria presenti in questo prodotto ai sensi del Regolamento UE 1169/2011.

Glutine (Gluten) Crostacei (Crustaceans) Pesce (Fish) Soia (Soybeans)

Profilo Aromatico · Tasting Notes

Il Tom Yum Kung è un brodo tailandese dal carattere unico, in cui si fondono in un solo piatto note piccanti (spicy), agre (sour) e sapide (salty).

Flavor Profile
Umami
9/10
Freschezza (erbe)
8/10
Piccante Spice
7,5/10
Acidulo Sour
7/10
Sapido Salt
8/10

Usi in Stile Tailandese · Estilo Tailandés

Scopri il MAMA Tom Yum Kung nel modo autentico in cui viene gustato nelle case e per le strade della Thailandia. Molto più di un semplice noodle istantaneo, è la base di numerose ricette tailandesi.

Tom Yum Kung
ต้มยำกุ้ง
Il classico brodo tailandese piccante e agro con gamberi. Questo prodotto è la versione noodle che riproduce fedelmente il sapore del Tom Yum Kung autentico: basta aggiungere i noodles, la polvere di brodo e la pasta in acqua bollente per circa 3 minuti. In Thailandia si gusta sia come pasto principale che come piatto leggero.
With Fresh Shrimp
ต้มยำกุ้งสด
Aggiungendo 2-3 gamberi freschi durante la cottura si ottiene un Tom Yum Kung ancora più ricco. Funghi champignon, funghi ostrica e pomodorini ciliegini completano il piatto, avvicinandolo alla profondità di sapore di un ristorante tailandese autentico.
Tom Yum Soup Base
น้ำซุปต้มยำ
La polvere di brodo e la pasta possono essere utilizzate separatamente come base per una zuppa Tom Yum. Aggiungendo riso bianco, tofu, pollo o frutti di mare si ottiene rapidamente una zuppa tailandese piccante e agra.
Khao Tom Yum
ข้าวต้มยำ
Stile congee tailandese: riso bianco immerso nel brodo piccante. Aggiungendo il riso al brodo dei noodles si ottiene un pasto caldo e sostanzioso, un modo confortante molto apprezzato nelle famiglie tailandesi.
With Egg
ต้มยำใส่ไข่
Stile street food tailandese. Verso la fine della cottura si rompe un uovo nel brodo per renderlo più cremoso e avvolgente. Una spolverata di coriandolo fresco (coriander) alla fine esalta l'aroma autentico tailandese.
Pad Mama
ผัดมาม่า
Uno degli usi più popolari in Thailandia. I noodles vengono cotti al dente, scolati e poi saltati in padella con aglio, uovo, gamberi e germogli di soia, aggiungendo un po' di polvere di brodo. Un piatto di noodles saltati piccanti, diverso dal Pad Thai per carattere e intensità.

Dettagli Prodotto

Contenuto
55 g (monoporzione mini)
Origine
Thailandia (Thailand)
Produttore
MAMA · Thai President Foods Public Co., Ltd.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole (temperatura ambiente)
Preparazione
Portare a ebollizione circa 400ml di acqua, aggiungere i noodles, la polvere di brodo e la pasta. Cuocere per circa 3 minuti.

Scopri l'autentico sapore Tom Yum Kung del brand tailandese MAMA, importato direttamente da dotAsia. Un piatto completo in formato mini monoporzione, pronto in pochi minuti.

Spedizione in tutta l'UE Brand tailandese autentico Conforme EU 1169/2011 Qualità garantita
Domande Frequenti (FAQ)
Cos'è il MAMA Tom Yum Kung Gusto Intenso Mini?

MAMA è il brand di noodles istantanei più rappresentativo della Thailandia, prodotto dalla società tailandese Thai President Foods. Il Tom Yum Kung è la tradizionale zuppa tailandese di gamberi, caratterizzata dal sapore agro e piccante di lemongrass, foglie di kaffir lime e galangal. Questo prodotto mini (55g) è una monoporzione pronta in 3 minuti in acqua bollente. La versione "Gusto Intenso" è formulata con spezie e aroma di gamberi più profondi e concentrati rispetto alla versione classica.

Quali allergeni contiene questo prodotto?

Ai sensi del Regolamento UE 1169/2011, gli allergeni a dichiarazione obbligatoria presenti in questo prodotto sono: ① Glutine (farina di frumento), ② Crostacei (polvere di gamberi), ③ Pesce (salsa di pesce a base di acciughe), ④ Soia (salsa di soia). Le persone allergiche a grano, gamberi, pesce o soia devono prestare attenzione. Inoltre, nella variante "Gusto Intenso" potrebbero essere presenti tracce di latticini: chi è allergico ai latticini è invitato a verificare attentamente l'etichetta del prodotto.

Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?

No, questo prodotto non è adatto né a vegani né a vegetariani. Contiene salsa di pesce a base di acciughe e polvere di gamberi come ingredienti effettivi, quindi include componenti di origine animale, ittica e crostacei. Non è indicato per chi segue una dieta a base vegetale.

Il contenuto di sodio è elevato? Come prepararlo in modo più equilibrato?

Sì, questo prodotto ha un contenuto di sodio elevato. Si stima circa 2.327 mg di sodio per 100g (sale circa 5,8g), il che significa che una singola porzione può superare il fabbisogno giornaliero raccomandato di sodio per gli adulti nell'UE (2.000 mg). Per ridurre l'apporto di sodio, si consiglia di utilizzare solo metà della polvere di brodo, oppure di diluire il brodo aggiungendo latte di cocco, tofu o verdure fresche. Le persone con ipertensione o patologie renali sono invitate a moderare il consumo.

È adatto a una dieta senza glutine o richiede la certificazione halal?

No, non è adatto in nessuno dei due casi. L'ingrediente principale di questo prodotto è la farina di frumento (glutine, 64,22%), pertanto non è indicato per una dieta senza glutine. Le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine devono evitarne il consumo. Inoltre, il prodotto non è attualmente certificato halal. Chi segue una dieta halal rigorosa è invitato a verificare prima del consumo.

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