Il Sunhari Yuzu Soju è un liquore aromatizzato alla frutta prodotto da Lotte, uno dei principali marchi di bevande alcoliche coreani. Con una gradazione alcolica del 12% ABV, è più leggero del Soju coreano tradizionale (solitamente 16–25%), rendendolo più facile da gustare. Lo yuzu è un agrume ampiamente utilizzato in Giappone e in Corea, dal profumo vivace e floreale che ricorda un incrocio tra limone e pompelmo. Questo prodotto esprime il sapore dello yuzu attraverso concentrato di yuzu e aromi sintetici, con fruttosio liquido, sucralosio e acesulfame di potassio per una dolcezza leggera e piacevole. È ideale come aperitivo o bevanda serale leggera, simile a un liqueur o a uno Schnapps europeo.

Sì, il Lotte Sunhari Yuzu Soju è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale. È inoltre confermato come prodotto senza glutine (Gluten-Free). Non è tuttavia certificato Halal e, contenendo alcol, non è adatto a diete che ne escludono il consumo. La presenza di solfiti (sulphites) non è ancora stata definitivamente confermata sull'etichetta ufficiale: si consiglia alle persone sensibili ai solfiti di verificare direttamente l'etichetta del prodotto prima dell'acquisto.

Il Sunhari Yuzu Soju è migliore quando servito freddo. Dopo averlo raffreddato bene in frigorifero, può essere versato in un bicchiere con ghiaccio oppure gustato liscio. Mescolato con acqua frizzante in proporzione 1:1, diventa un cocktail ancora più leggero e rinfrescante. Aggiungendo una fetta di limone o lime, l'aroma agrumato dello yuzu si esalta ulteriormente. In Corea è tradizionalmente abbinato a Samgyeopsal (pancetta di maiale alla griglia), pollo fritto e piatti di pesce. Si abbina bene anche alla cucina europea: provatelo con un tagliere di formaggi leggeri o tapas di frutti di mare.

Sì, questo prodotto contiene due dolcificanti artificiali: sucralosio (Sucralose) e acesulfame di potassio (Acesulfam-K, Acesulfame potassium). Entrambi sono dolcificanti approvati dalla normativa europea sugli additivi alimentari. Il prodotto contiene inoltre fruttosio liquido (liquid fructose). Il sapore di yuzu è ottenuto tramite concentrato di yuzu/limone (0,033%) e aromi sintetici. Gli ingredienti principali sono: acqua purificata, alcol, fruttosio liquido, concentrato di yuzu/limone, aromi sintetici, sucralosio, acesulfame di potassio.

No. Questo prodotto è una bevanda alcolica con gradazione del 12% ABV e la sua vendita e somministrazione ai minori è vietata per legge. Si prega di rispettare le normative vigenti in materia di età minima per l'acquisto di alcolici nei singoli Paesi UE (es. 18 anni in Germania, Francia, Italia e nella maggior parte dei Paesi UE). Per la conservazione: prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare preferibilmente entro 2–3 giorni per preservare al meglio l'aroma e il sapore dello yuzu.