Il Lotte Choco Pie al Black Sugar è una versione speciale del Choco Pie prodotta da Lotte, uno dei marchi di snack più iconici della Corea. Il Choco Pie è un dolce biscottato coreano composto da due morbidi strati di biscotto al cacao farciti con marshmallow e ricoperti interamente di cioccolato. La struttura è simile a quella della Jaffa Cake o del Wagon Wheel europeo, ma con un ripieno di marshmallow molto più abbondante e morbido. La versione "Black Sugar" (Heukdang, 黑糖) aggiunge la profonda dolcezza caramellata dello sciroppo di zucchero nero, tipico della tradizione dolciaria di Taiwan e dell'Asia orientale, regalando una dolcezza più intensa e complessa rispetto al Choco Pie classico. L'aroma di milk tea e vaniglia si fonde con il profumo di caramello scuro e la leggera amarezza del cacao, creando un equilibrio distintivo. La confezione contiene 12 pezzi singolarmente avvolti, comodi da portare ovunque.

Il Lotte Choco Pie al Black Sugar contiene 6 dei 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE: ① Glutine (farina di frumento), ② Uova (uovo intero liquido), ③ Arachidi (arachidi a cubetti), ④ Soia (olio di soia, lecitina), ⑤ Latte/latticini (latte in polvere misto, lattosio, preparazione al cacao con latte, preparazione mista con latte), ⑥ Frutta a guscio (farina di mandorle). Inoltre, questo prodotto contiene gelatina di origine suina (Gelatin, pork) e una piccola quantità di etanolo (alcol etilico) tra gli ingredienti. Le persone allergiche ad arachidi o frutta a guscio, o con intolleranza a latticini, uova o glutine, devono evitare il consumo.

No. Il Lotte Choco Pie al Black Sugar non è adatto né ai vegetariani né ai vegani. Il prodotto contiene uova (uovo intero liquido), latticini (latte in polvere, lattosio) e gelatina estratta da suino (Pork Gelatin). La presenza di gelatina di origine suina esclude la certificazione halal, pertanto il prodotto non è adatto a chi segue una dieta islamica (halal). Non è presente nemmeno la certificazione kosher. Il prodotto non è privo di glutine.

Il Black Sugar (黑糖, Heukdang) è uno zucchero non raffinato o minimamente lavorato ottenuto dal succo di canna da zucchero, utilizzato da secoli nella tradizione alimentare di Taiwan e dell'Asia orientale. Ha un colore molto più scuro del Brown Sugar europeo e, grazie all'elevato contenuto di melassa, presenta un aroma caramellato più profondo e complesso, con una leggera sfumatura affumicata. Per fare un paragone, se lo zucchero normale offre una dolcezza leggera, il Black Sugar si avvicina alla dolcezza intensa e ricca del caramello scuro o del treacle. Con la diffusione globale del bubble tea al black sugar di Taiwan nella seconda metà degli anni 2010, è diventato un trend dessert in tutta l'Asia orientale, e questo Choco Pie riflette proprio quella tendenza.

Il Lotte Choco Pie al Black Sugar è un prodotto a temperatura ambiente. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. In caso di temperature elevate, come durante l'estate europea, la copertura di cioccolato potrebbe sciogliersi: si consiglia di conservarlo in un luogo fresco (al di sotto di 18–22°C). Ogni Choco Pie è confezionato singolarmente, così è possibile aprirne uno alla volta. Una volta aperta la confezione individuale, si consiglia di consumarlo nella stessa giornata. È possibile conservarlo in frigorifero, ma tenere presente che dopo l'estrazione dal frigo potrebbe formarsi condensa sulla superficie del cioccolato. Per la data di scadenza precisa, fare riferimento all'indicazione riportata sulla confezione del prodotto.