Sì, questo kimchi è completamente pronto al consumo. Essendo già fermentato e stagionato, può essere servito direttamente dal contenitore come contorno tradizionale. Molti clienti del supermercato coreano Francia lo apprezzano per la sua praticità immediata.

Questo prodotto è perfetto per il riso fritto al kimchi, la zuppa di kimchi (kimchi-jjigae) e le frittelle di kimchi. Può essere utilizzato anche come ingrediente per stufati piccanti o come ripieno per involtini. La cucina casalinga coreana offre infinite possibilità creative con questo ingrediente versatile.

Si sposa perfettamente con riso bianco caldo, carne di maiale grigliata e tofu. È anche eccellente come contorno per barbecue coreani o insieme a noodles. Nei ristoranti di cibo coreano Madrid viene spesso servito come banchan (contorno) essenziale.

Dopo l'apertura, va conservato in frigorifero a 0-10°C e consumato entro 7-10 giorni per mantenere la freschezza ottimale. Il contenitore da 1kg è ideale per famiglie di 3-4 persone per circa una settimana. Assicurati sempre che sia ben chiuso per preservare il sapore croccante.