Questo prodotto surgelato è molto semplice da preparare. Basta scongelarlo naturalmente in frigorifero per 4-6 ore e sarà pronto da gustare senza bisogno di cottura. Per un sapore ancora più intenso, aggiungete una goccia di olio di sesamo prima di servire.

Questo kimchi è perfetto come contorno per il riso bianco o come topping per ramyeon. Potete anche usarlo come ripieno per ssam insieme a pancetta di maiale o bulgogi. Molti appassionati di cibo coreano Parigi lo utilizzano anche nei bento fatti in casa per aggiungere un tocco piccante e fermentato.

Si abbina perfettamente con carni grigliate, soprattutto maiale e manzo. È eccellente servito insieme al riso bianco caldo e si sposa bene con altri contorni coreani. Nei supermercati coreani in Spagna è molto richiesto proprio per la sua versatilità negli abbinamenti con piatti tradizionali.

Una volta scongelato, questo articolo va consumato entro 2-3 giorni e conservato in frigorifero. La confezione da 200g è ideale per 2-3 porzioni, quindi potete scongelare solo la quantità necessaria. Il prodotto non scongelato si mantiene perfettamente nel freezer a -18°C o inferiore.