Questo prodotto surgelato è molto semplice da preparare. Basta scongelare le foglie naturalmente a temperatura ambiente o nel microonde per alcuni minuti. Una volta scongelate, sono pronte da mangiare in soli 3 minuti senza necessità di cottura aggiuntiva.

Queste foglie di sesamo sono perfette per preparare onigiri mescolando il riso con olio di sesamo e avvolgendolo nelle foglie. Si possono anche usare come ripieno per kimbap o semplicemente servire come contorno tradizionale. Molti clienti del supermercato coreano Francia le utilizzano anche per preparare bento nutrienti.

Questo articolo si sposa perfettamente con il riso bianco caldo, creando un contrasto delizioso tra il sapore umami delle foglie e la delicatezza del riso. È anche ideale durante le grigliate con samgyeopsal e bulgogi, avvolgendo la carne nelle foglie. Nel cibo coreano online è spesso consigliato come accompagnamento per soju e birra.

Il prodotto da 1kg deve essere conservato surgelato a -18°C o inferiore prima dell'apertura. Una volta scongelato, va consumato entro 2-3 giorni e conservato in frigorifero. È disponibile nei supermercati coreani in Europa nel formato famiglia, ideale per più utilizzi.