Hansung Braised Peanuts 1kg - Frozen 2 - DotAsia

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Hansung Autentico Contorno Coreano di Arachidi in Salsa di Soia - Ttangkong Jorim 1kg (Surgelato)

Scadenza

05/04/2027

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Title

Hansung Ddangkong Jorim 1kg (Surgelato)

Autentico Cibo Coreano · Authentic Korean Side Dish

Il Ddangkong Jorim è uno dei contorni (banchan) più classici della cucina casalinga coreana. Le arachidi intere vengono stufate lentamente con salsa di soia, zucchero e sciroppo di oligosaccaridi, ottenendo una glassatura lucida all'esterno e un profondo sapore dolce-salato (dal-jjan) all'interno. In Corea viene servito ogni giorno accanto al riso bianco e al Kimchi, ed è anche un ingrediente molto apprezzato nei Dosirak (lunch box) e nei Gimbap (rotoli di riso coreani).

Korea

Panoramica · Highlights

Origine

Importato direttamente dalla Corea Direct from Korea

Categoria

Contorno coreano · Piatto pronto Korean Side Dish (Banchan)

Conservazione

Conservare in freezer Frozen · Keep at -18°C

Sapore

Dolce-salato · Aromatico Sweet-Savory & Nutty

Praticità

Pronto al consumo dopo lo scongelamento Ready to Eat after Thawing

Quantità

1kg · Formato famiglia/ristorante Family / Restaurant Pack

Informazioni sul Prodotto

Valori Nutrizionali (EU 1169/2011)

🔬 Tabella nutrizionale — In fase di aggiornamento con i dati ufficiali del produttore (conforme al Regolamento UE 1169/2011)
I dati relativi ai 7 nutrienti obbligatori per 100g (energia, grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale) sono attualmente in fase di richiesta alla sede Hansung e verranno pubblicati su questa pagina non appena confermati.

Caratteristiche del Prodotto

Il Hansung Ddangkong Jorim è un contorno tradizionale coreano a base di arachidi intere (peanuts) stufate con salsa di soia (soy sauce), zucchero e sciroppo di oligosaccaridi. Si distingue per la glassatura lucida di colore marrone scuro e per il perfetto equilibrio dolce-salato. Il prodotto viene spedito direttamente in Europa in stato surgelato, garantendo la massima freschezza.

※ Per l'elenco completo e preciso degli ingredienti, si prega di fare riferimento all'etichetta del prodotto o alla documentazione ufficiale del produttore.

⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information

Questo prodotto contiene i seguenti allergeni tra i 14 obbligatori previsti dalla normativa UE. Si prega di evitare il consumo in caso di allergia a uno di questi ingredienti.

Arachidi (Peanuts) Soia / Salsa di soia (Soy / Soybeans)

※ Per ulteriori allergeni (es. glutine/frumento), si prega di verificare l'etichetta del prodotto. Il prodotto potrebbe essere lavorato in uno stabilimento che tratta anche altri allergeni.

Profilo Aromatico · Tasting Notes

I 5 sapori del Hansung Ddangkong Jorim

Umami

7/10

Dolcezza

8/10

Piccante

0/10

Aromatico (Nutty)

9/10

Sapidità

6/10

Dolcezza e sapidità si equilibrano perfettamente, mentre il sapore aromatico delle arachidi intere persiste a lungo in bocca. L'assenza di piccante lo rende un contorno adatto a tutta la famiglia, dai bambini agli anziani.

Come Gustarlo alla Coreana · Korean Ways to Enjoy

I modi più autentici per gustare il Ddangkong Jorim come nelle case coreane — senza alcuna preparazione aggiuntiva, per ricreare la tavola quotidiana coreana.

Banchan

밑반찬

Il modo più classico di gustarlo sulla tavola coreana. Si serve in una piccola ciotola accanto al riso bianco, alla zuppa e al Kimchi. Nelle famiglie coreane è uno dei contorni preparati in anticipo e consumati nell'arco di una settimana — il classico "banchan da conservare a lungo".

Dosirak

도시락

Un contorno immancabile nel Dosirak coreano (lunch box). Basta disporre il Ddangkong Jorim accanto al riso bianco, all'uovo arrotolato e al Kimchi per ottenere un autentico pranzo al sacco coreano. Senza liquidi e stabile nel tempo, è perfetto da portare fuori casa.

Kimbap

김밥

Viene utilizzato anche come ripieno del Gimbap (rotolo di riso coreano avvolto nell'alga). Aggiunto insieme a daikon marinato, spinaci, uovo e carota, il Ddangkong Jorim conferisce una consistenza croccante e un sapore dolce-salato che arricchisce ogni boccone.

Jumeokbap

주먹밥

Tritando finemente il Ddangkong Jorim e mescolandolo con riso caldo, olio di sesamo e un pizzico di sale, si ottiene il Jumeokbap (polpetta di riso coreana). Snack amatissimo dai bambini coreani e piatto immancabile nelle escursioni e nei picnic, dal sapore aromatico irresistibile.

Bibimbap Topping

비빔밥 토핑

Aggiungere un cucchiaio di Ddangkong Jorim sopra il Bibimbap (il celebre piatto coreano di riso misto con verdure e Gochujang) aggiunge note dolci-salate e un tocco aromatico. Tra le verdure come spinaci, germogli di soia e carote, il Ddangkong Jorim offre un piacevole contrasto di consistenza.

Juksang Banchan

죽 곁들임

In Corea, il Ddangkong Jorim viene spesso servito accanto a porridge delicati come il juk bianco o il juk di zucca, aggiungendo un tocco dolce-salato alla semplicità del porridge. Il contrasto tra la morbidezza del juk e la consistenza delle arachidi è particolarmente apprezzato.

Informazioni Dettagliate

Quantità

1kg (formato famiglia/ristorante)

Origine

Repubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)

Conservazione

Conservare in freezer (a -18°C o inferiore). Non ricongelare dopo lo scongelamento. Una volta scongelato, conservare in frigorifero (0~5°C) e consumare il prima possibile.

Produttore

Hansung (Hansung Food Co.)

Modalità d'uso

Prelevare la quantità desiderata e scongelare in frigorifero, quindi consumare direttamente come contorno. Scaldare nel microonde per 30~40 secondi esalta ulteriormente il sapore.

dotAsia porta nelle case europee i sapori autentici della cucina coreana. Scopri il Hansung Ddangkong Jorim e porta in tavola la tradizione culinaria coreana.

✓ Importato direttamente dalla Corea ✓ Spedizione diretta in UE ✓ Distribuzione in catena del freddo ✓ Qualità garantita

Domande Frequenti (FAQ)

Cos'è il Ddangkong Jorim? Di che tipo di piatto si tratta?

Il Ddangkong Jorim (arachidi stufate in stile coreano) è uno dei contorni tradizionali (banchan) della cucina coreana. Il "banchan" indica i piccoli piatti di accompagnamento serviti insieme al riso, un concetto simile alle tapas spagnole o al meze mediterraneo. Il Ddangkong Jorim si prepara stufare le arachidi in una salsa a base di salsa di soia, ottenendo un sapore dolce, sapido e lucido, molto apprezzato nelle famiglie coreane come contorno quotidiano. Più si mastica, più emerge il sapore aromatico e dolce, rendendolo un piatto amato da grandi e piccini.

Questo prodotto contiene allergeni?

⚠️ Questo prodotto contiene arachidi (peanuts) come ingrediente principale, tra i 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE. Le persone allergiche alle arachidi non devono assolutamente consumare questo prodotto. L'allergia alle arachidi può causare gravi reazioni allergiche (anafilassi). Al momento, le informazioni ufficiali sugli ingredienti e sugli ulteriori allergeni (es. soia/salsa di soia, sesamo, solfiti, ecc.) non sono ancora state confermate ufficialmente dal produttore. Chi soffre di allergie diverse dalle arachidi è invitato a contattare il servizio clienti di dotAsia prima dell'acquisto per ottenere le informazioni aggiornate sul prodotto.

Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?

Al momento non è stata confermata ufficialmente l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. Le ricette tipiche di Ddangkong Jorim possono includere salsa di soia e altri condimenti, ma poiché gli ingredienti effettivi di questo prodotto non sono ancora stati ufficialmente verificati, non è possibile fornire una risposta definitiva. Chi segue una dieta vegana o vegetariana rigorosa è invitato a contattare il servizio clienti di dotAsia prima dell'acquisto.

Come si scongela e conserva questo prodotto surgelato?

Questo prodotto viene venduto surgelato. Metodo di scongelamento: si raccomanda di scongelare lentamente in frigorifero (sotto i 4°C) per una notte. In caso di urgenza, inserire il prodotto in un sacchetto ermetico e immergerlo in acqua fredda. Lo scongelamento nel microonde è possibile ma potrebbe compromettere la qualità del prodotto. Conservazione: conservare in freezer (a -18°C o inferiore) prima dell'apertura. Dopo lo scongelamento, conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni. Non ricongelare il prodotto già scongelato.

Questo prodotto è certificato Halal? È senza glutine?

Questo prodotto non è certificato Halal o la certificazione non è stata confermata. Potrebbe non essere adatto a chi segue una dieta Halal. Anche l'assenza di glutine non è stata ufficialmente confermata. Le persone con sensibilità al glutine (celiachia, ecc.) sono invitate a contattare il servizio clienti di dotAsia prima dell'acquisto per verificare le informazioni aggiornate sugli ingredienti.

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Hansung Autentico Contorno Coreano di Arachidi in Salsa di Soia - Ttangkong Jorim 1kg (Surgelato)

Name: DotAsia consiglia: Jumeokbap con Ddangkong Jorim (contorno in stile supermercato coreano)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Hansung Ddangkong Jorim 100g (scongelato); Riso caldo 300g (riso a chicco corto giapponese o riso comune); Olio di sesamo 1 cucchiaino (facoltativo); Sale q.b.; Alga nori tostata 2 fogli (disponibile nei negozi asiatici europei); Semi di sesamo q.b. (facoltativi, attenzione agli allergeni)