Questo prodotto è pronto all'uso direttamente dal barattolo. Può essere utilizzato come condimento per marinare la carne, come salsa per accompagnare verdure crude, o mescolato con altri ingredienti per creare salse più complesse. Non necessita di cottura preliminare.

Questo articolo è perfetto per preparare bibimbap, tteokbokki piccante-dolce, e bulgogi marinato. Molti appassionati di cibo coreano Madrid lo utilizzano anche per condire insalate di cetrioli e germogli di soia, oppure per dare sapore a zuppe come il kimchi jjigae.

Si abbina perfettamente con riso bianco, carne grigliata, e verdure fresche come lattuga e cavolo. Nei supermercati coreani Portogallo è molto richiesto per accompagnare il samgyeopsal e per preparare il tradizionale ssamjang mescolandolo con pasta di soia.

Dopo l'apertura, conservare in frigorifero ben chiuso. La confezione da 500g può durare diversi mesi se mantenuta refrigerata. Utilizzare sempre utensili puliti per prelevare il prodotto ed evitare contaminazioni che potrebbero alterarne il sapore.