Questo prodotto è pronto all'uso direttamente dal barattolo. Può essere utilizzato come condimento per marinare carne, come base per salse o mescolato direttamente nei piatti durante la cottura. La consistenza densa si scioglie facilmente quando riscaldata.

È perfetto per preparare bibimbap, tteokbokki e kimchi-jjigae come menzionato sulla confezione. Molti appassionati di cibo coreano Madrid lo utilizzano anche per marinare il bulgogi o preparare salse piccanti per accompagnare il riso. Può essere mescolato con olio di sesamo per creare condimenti veloci.

Si abbina perfettamente con riso bianco, verdure grigliate e carne di maiale o manzo. Nei supermercati coreani in Europa è spesso acquistato insieme a ingredienti per la cucina casalinga coreana come olio di sesamo e salsa di soia. È ottimo anche spalmato su toast o mescolato in zuppe.

Dopo l'apertura va conservato in frigorifero e può durare diversi mesi mantenendo il sapore. Il formato da 1kg offre circa 50 porzioni, ideale per chi ama il K-Food Italia e cucina regolarmente piatti coreani. Utilizzare sempre utensili puliti per prelevare il prodotto dal barattolo.