Il Dongwon Tonno con Verdure è una lattina di tonno misto in stile coreano, preparata con tonno dell'Oceano Pacifico (43%) insieme a una varietà di verdure come cavolo, patate, carote, mais dolce, piselli e peperone rosso. A differenza di una normale lattina di tonno, che contiene solo tonno e olio (o acqua), questo prodotto è arricchito con verdure e una salsa a base di salsa Worcestershire e concentrato di pomodoro, che conferisce un sapore ricco senza necessità di ulteriore cottura. È un ingrediente pratico e versatile, pronto da mescolare con il riso o da spalmare sul pane, molto utilizzato nelle famiglie coreane per i Dosirak (pranzi al sacco) e come spuntino veloce.

Sì, questo prodotto contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169/2011. Sono stati identificati: ① pesce (tonno), ② glutine (grano — presente nell'ingrediente "Bim100bi" e nella salsa Worcestershire), ③ soia. Inoltre, la salsa Worcestershire potrebbe contenere solfiti in quantità superiore a 10 mg/kg; si raccomanda cautela alle persone sensibili ai solfiti. Chi soffre di allergie alimentari è invitato a verificare sempre l'etichetta del prodotto prima del consumo.

No. Questo prodotto non è adatto né a vegani né a vegetariani. L'ingrediente principale è il tonno (pesce), un ingrediente di origine animale. Sebbene la percentuale di verdure sia elevata e il nome del prodotto le menzioni, ciò indica semplicemente che si tratta di un prodotto a base di tonno con verdure aggiunte, non un prodotto di origine vegetale. Inoltre, non è disponibile una certificazione halal, pertanto non è consigliato a chi segue una dieta halal.

Il Dongwon Tonno con Verdure si distingue per un sapore leggermente salato, con una punta di dolcezza e una ricca nota umami. La salsa Worcestershire e il concentrato di pomodoro conferiscono una profondità di gusto simile a quella di uno stufato europeo a base di salsa Worcestershire. Il sapore è delicato e non aggressivo, quindi accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta alla cucina coreana. Rispetto al tonno in lattina italiano (tonno sott'olio), questo prodotto è più ricco di salsa e verdure, avvicinandosi più a un condimento o topping già pronto che a un semplice tonno al naturale.

Prima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta del sole, in luogo fresco e asciutto. Essendo un prodotto in lattina, non richiede refrigerazione e può essere conservato a lungo. La data di scadenza esatta è indicata sul fondo o sul lato della lattina. Dopo l'apertura, trasferire il contenuto in un contenitore ermetico in vetro o plastica, conservare in frigorifero e consumare entro 1-2 giorni. Si sconsiglia di conservare la lattina aperta direttamente in frigorifero per evitare l'ossidazione del metallo.