Il Dongwon Gochujang Tuna è una lattina di tonno in salsa piccante prodotta da Dongwon, una delle principali aziende alimentari della Corea. Circa il 50% del peso totale è tonno (pesca d'altura), mentre il resto comprende salsa di peperoncino, patate, carote, cipolla e altri ingredienti, che conferiscono al prodotto un sapore e una consistenza molto più ricchi rispetto a una normale lattina di tonno. La salsa al peperoncino contiene concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, aglio e altri ingredienti, che donano un caratteristico sapore piccante e umami. È ottimo servito direttamente sul riso, ma può essere utilizzato anche in riso saltato, pasta, panini e molte altre preparazioni.

Sì, il Dongwon Gochujang Tuna 135g è un prodotto senza glutine (Gluten-Free). Non contiene ingredienti a base di cereali contenenti glutine come frumento, orzo o segale. Tuttavia, le persone affette da celiachia (Coeliac disease) o da grave sensibilità al glutine sono invitate a contattare direttamente il produttore per verificare eventuali rischi di contaminazione crociata durante il processo di produzione.

Questo prodotto contiene due dei 14 principali allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE (Allegato II, Regolamento 1169/2011). In primo luogo, pesce (Fish) — l'ingrediente principale è il tonno (thunnus). In secondo luogo, soia (Soybeans) — la miscela di pepe contenuta nella salsa di peperoncino contiene soia. Le persone allergiche al pesce o alla soia devono evitare il consumo di questo prodotto. Non sono presenti ingredienti quali frumento (glutine), latticini, frutta a guscio, crostacei e simili.

No, questo prodotto non è adatto né ai vegetariani né ai vegani. L'ingrediente principale è il tonno (pesce), pertanto non è compatibile con le diete vegetariane (esclusi i pescatariani) o vegane. Inoltre, la certificazione Halal non è attualmente confermata, pertanto si consiglia di prestare attenzione anche a chi segue una dieta halal prima dell'acquisto.

La lattina non aperta può essere conservata a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto fino alla data di scadenza. Una volta aperta, non lasciare il contenuto nella lattina: trasferirlo in un contenitore ermetico, conservare in frigorifero e consumare entro 1-2 giorni. Conservare la lattina aperta in frigorifero può compromettere il sapore e la qualità del prodotto a causa dell'ossidazione del metallo.