Sì, questo kimchi è già fermentato e pronto per il consumo immediato. Può essere gustato direttamente dal contenitore come contorno tradizionale. Molti clienti del supermercato coreano Francia lo apprezzano per la sua croccantezza naturale e il sapore autentico della fermentazione tradizionale.

Questo prodotto è perfetto per preparare il kimchi jjigae (zuppa piccante), il kimchi bokkeumbap (riso saltato) e come accompagnamento per il barbecue coreano. È molto popolare nei negozi asiatici Europa per la sua versatilità in cucina. Può anche essere utilizzato per preparare pancake al kimchi o come ingrediente per hot pot.

Si abbina perfettamente con riso bianco caldo, carne alla griglia e noodles. È un accompagnamento ideale per piatti di maiale, manzo e tofu. La sua acidità naturale bilancia perfettamente i sapori ricchi e grassi, rendendolo un contorno essenziale della cucina casalinga coreana.

Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a 0-10°C in un contenitore ermetico. Si mantiene fresco per 2-3 settimane se conservato correttamente. Questo formato da 10kg è molto apprezzato dalle famiglie che frequentano il supermercato coreano Portogallo per la sua lunga durata e convenienza.