Questo olio va aggiunto sempre a fine cottura per preservare il suo aroma intenso. Bastano poche gocce per insaporire verdure, zuppe, riso o noodles. Non va mai utilizzato per friggere poiché il calore elevato ne compromette le proprietà organolettiche.

È perfetto per preparare bibimbap autentico coreano, condire verdure fermentate e aromatizzare brodi di miso. Molti clienti del supermercato coreano Spagna lo utilizzano anche per marinare carne bulgogi o condire insalate di alghe wakame.

Si sposa perfettamente con salsa di soia, aglio, zenzero e peperoncino per creare condimenti K-Food Italia. È ideale anche con verdure saltate, tofu, noodles di grano saraceno e tutti i piatti a base di riso della ricetta tradizionale coreana.

Dopo l'apertura va conservato in frigorifero e consumato entro 6 mesi per mantenere il sapore ottimale. Tenere sempre ben chiuso e al riparo dalla luce diretta. Disponibile presso DotAsia e altri negozi specializzati in prodotti asiatici.