Chungjungone Ginger & Plum Cooking Wine 830ml 2 - DotAsia

Chungjeongwon Zenzero & Prugna Verde Sake da Cucina 830ml

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🍶 Chung Jung One Zenzero & Prugna Mirin 830ml

Eleva la raffinatezza dei tuoi piatti con questo mirin premium

La piccantezza dello zenzero e la freschezza della prugna si fondono armoniosamente in questo mirin speciale di Chung Jung One.

✨ Perché il mirin Chung Jung One è così speciale?

🌿

Blend Zenzero & Prugna

Zenzero e prugne selezionati miscelati nelle proporzioni perfette per regalare un sapore profondo e ricco

👨‍🍳

Raccomandato dagli Chef

Condimento essenziale che elimina gli odori sgradevoli di carne e pesce aggiungendo un sapore umami intenso

🏆

Qualità Chung Jung One

Mirin premium affidabile creato con 60 anni di tradizione e know-how di Chung Jung One

🍳 Perfetto per questi piatti!

🥩

Bulgogi & Galbi

🐟

Pesce in umido

🍲

Piatti al vapore

🥘

Piatti saltati

Capacità 830ml (formato famiglia per uso prolungato)
Ingredienti principali Estratto di zenzero, concentrato di prugna
Conservazione Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce diretta
Dosaggio 1-2 cucchiai per porzione

👩‍🍳 Idee per ricette semplici

🥩 Maiale piccante e dolce saltato

Marinando la carne di maiale con 2 cucchiai di mirin, gli odori sgradevoli scompaiono e la carne diventa tenera. Si abbina perfettamente con la salsa gochujang!

🐟

Elimina l'odore di pesce come base! L'aroma di zenzero aggiunge un gusto ancora più pulito e rinfrescante.

🍗 Pollo in umido con salsa di soia

Proporzione aurea salsa di soia e mirin 2:1! Si ottiene un pollo in umido lucido e saporito.

🦐 Gamberi al burro grigliati

Aggiungendo un cucchiaio di mirin al burro, la dolcezza dei gamberi si esalta e la consistenza diventa più soda.

🏅 Garanzia di qualità Chung Jung One

Mirin premium creato da Daesang Chung Jung One con 60 anni di tradizione

✓ Certificazione HACCP ✓ Zenzero coreano ✓ Produzione senza additivi

L'ingrediente segreto che completa la perfezione culinaria 🍶

Eleva il livello della cucina casalinga con il mirin Zenzero & Prugna di Chung Jung One

Domande Frequenti (FAQ)
Come si usa il Chungjeongwon Zenzero & Prugna Verde Sake da Cucina 830ml in cucina?
Questo prodotto è un condimento liquido da aggiungere durante la cottura. Utilizzate 1-2 cucchiai per porzione durante la marinatura della carne o nella preparazione di salse. Non va bevuto direttamente ma serve per insaporire e togliere gli odori sgradevoli da carne e pesce.
Quali piatti posso preparare con questo condimento al zenzero e prugna?
È perfetto per marinare bulgogi e galbi, preparare pesce in umido e pollo brasato con salsa di soia. Molti clienti del supermercato coreano Europa lo usano anche per saltare verdure e preparare gamberi al burro. Il rapporto ideale con la salsa di soia è 1:2.
Con quali ingredienti si abbina meglio questo sake da cucina?
Si sposa perfettamente con carni rosse, pesce, frutti di mare e verdure saltate. Nei negozi asiatici Europa è molto richiesto per accompagnare la salsa gochujang nei piatti piccanti. L'aroma di zenzero e prugna esalta particolarmente i sapori della carne di maiale e del pollo.
Come conservare questo prodotto dopo l'apertura e quanto dura?
Dopo l'apertura va conservato in frigorifero al riparo dalla luce diretta. La bottiglia da 830ml è un formato famiglia ideale per uso prolungato. I supermercati coreani Portogallo consigliano di consumarlo entro 6 mesi dall'apertura per mantenere intatto l'aroma di zenzero e prugna.

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