Choissi Ramen Autentico Gusto Manzo - Korean Instant Noodles Sogogi 113g

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Choi's Ramyeon Gusto Manzo 113g

Autentico Ramyeon Coreano · Authentic Korean Ramyeon

Il Ramyeon istantaneo coreano è uno dei cibi quotidiani più amati in Corea. Con la sua combinazione di soffici noodle e un ricco brodo di manzo, è il classico piatto confortante che si gusta nelle case coreane come spuntino notturno o durante una serata davanti a un film. Il sapore non è particolarmente piccante, il che lo rende un'ottima introduzione al mondo del Ramyeon coreano anche per chi non lo ha mai assaggiato prima.

Korea Korea
In sintesi · Highlights
Origine
Importato direttamente dalla Corea Direct from Korea
Categoria
Ramyeon istantaneo Instant Ramyeon
Profilo di gusto
Brodo di manzo ricco · Sapore delicato Beef Broth · Mild
Tempo di cottura
Circa 4–5 minuti Ready in 4–5 min
Peso totale
113g (porzione singola) Single Serving
Occasione ideale
Spuntino notturno · Pasto veloce · Serata K-Drama Late-night · Quick Meal

Informazioni sul prodotto

Valori nutrizionali (EU 1169/2011)

Per 100g cotti / Per porzione (113g)

Nutriente 100g Totale (113g)
Energia 82 kcal / 341 kJ 92,66 kcal / 385,33 kJ
Grassi 2,8 g 3,16 g
- di cui saturi 1,2 g 1,36 g
Carboidrati 13 g 14,69 g
- di cui zuccheri 0,6 g 0,68 g
Proteine 1,3 g 1,47 g
Sale In aggiornamento
Ingredienti · Ingredients

Noodle: Farina di frumento (glutine), olio di palma, amido di patate modificato, amido di tapioca modificato, sale, emulsionanti (sorbitolo, olio di girasole, glicerina), zuccheri (sciroppo di glucosio), carbonato di sodio, fosfato di sodio, stabilizzante (E412), aroma di tè verde, antiossidanti (estratto di rosmarino, olio di palma), colorante (riboflavina).

Salsa/Condimento: Aromi (contiene soia, frumento (glutine)), zucchero, maltodestrina, spezie (contiene soia), miscela di condimenti (contiene soia), pasta di soia in polvere, estratto di lievito, esaltatore di sapidità (E635), antiossidante (E341).

Fiocchi di verdure essiccate (1,9%): Bok choy essiccato, carote essiccate, cavolo essiccato.

⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information

Ai sensi del Reg. UE 1169/2011 — Allergeni presenti in questo prodotto

Glutine · Gluten Soia · Soybeans

Profilo di gusto

Tasting Notes
Umami
8/10
Freschezza Fresh
5/10
Piccante Spice
2,5/10
Manzo Beefy
8,5/10
Sapidità Salt
7/10

Tra i Ramyeon coreani, questo è uno dei meno piccanti, quindi può essere gustato senza difficoltà anche da chi non è abituato ai cibi speziati. Il punto di forza principale è il ricco sapore umami del brodo di manzo.

Come si usa in Corea · Ricette Coreane

I tanti modi in cui il Ramyeon viene gustato nelle case coreane — scoprite le infinite variazioni che vanno ben oltre una semplice busta.

Classic Ramyeon
기본 라면
Portate a ebollizione 550 ml di acqua, aggiungete i noodle, il condimento in polvere e i fiocchi di verdure, quindi cuocete per 4–5 minuti. È il metodo più comune in Corea: si cuoce direttamente in un piccolo pentolino e si mangia direttamente da esso, come vuole la tradizione coreana.
Egg Ramyeon
계란 라면
Rompete un uovo crudo nel pentolino circa un minuto prima della fine della cottura. È un'aggiunta quasi automatica per la maggior parte dei coreani: il tuorlo si scioglie nel brodo, rendendolo più ricco e vellutato.
Kimchi Ramyeon
김치 라면
Aggiungete una manciata di Kimchi ben maturo durante la cottura del Ramyeon. L'acidità fresca del Kimchi si sposa perfettamente con il brodo di manzo, creando un sapore più profondo e complesso. È una delle combinazioni più amate dai coreani.
Cheese Ramyeon
치즈 라면
Dopo la cottura, adagiate una fetta di formaggio fuso sopra e lasciatela sciogliere leggermente. Il sapore saporito del brodo di manzo si arricchisce della cremosità del formaggio, per un risultato morbido e avvolgente.
Tteok Ramyeon (Rabokki)
라볶이
Una variante preparata aggiungendo i tteok (gnocchi di riso coreani) durante la cottura. I tteok gommosi si combinano con i noodle per un piatto ancora più sostanzioso. È un menu popolare nelle friggitorie di strada coreane (bunsikjip).
Budae-jjigae Style
부대찌개식
Cuocete insieme salsicce, prosciutto, tofu, germogli di soia e Kimchi per ottenere un piatto simile al Budae-jjigae (stufato coreano). Con una sola busta di Ramyeon potete preparare un abbondante stufato coreano, perfetto da condividere con amici e famiglia.

Informazioni dettagliate

Peso
113g (porzione singola)
Origine
Corea (Korea) · Importazione diretta
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente, lontano dalla luce diretta del sole
Produttore
SIAS (Choi's Ramyeon / Ramen de Choi)
Preparazione
Portare a ebollizione circa 550 ml di acqua, aggiungere noodle, condimento e fiocchi, cuocere 4–5 minuti

dotAsia porta direttamente nelle case europee i prodotti alimentari autentici della Corea. Gustate i sapori originali della cultura gastronomica coreana, con spedizioni sicure conformi agli standard di sicurezza alimentare dell'UE.

Spedizione diretta in UE Autentico coreano Qualità garantita Conforme EU 1169/2011
Domande frequenti (FAQ)
Cos'è il Choi's Ramyeon gusto manzo? In cosa si differenzia da un normale noodle istantaneo?

Il Choi's Ramyeon gusto manzo è un Ramyeon istantaneo prodotto dal brand coreano SIAS. Si tratta di una confezione da 113g contenente noodle di farina di frumento, un condimento in polvere al gusto di manzo e fiocchi di verdure essiccate (bok choy, carote e cavolo). Simile alla pasta o alle zuppe istantanee europee, si prepara in pochi minuti in acqua bollente, ma si distingue per il suo caratteristico brodo ricco di umami tipico della cucina coreana. I noodle sono fritti nell'olio di palma e poi essiccati, il che conferisce loro una consistenza elastica dopo la cottura.

Questo prodotto contiene allergeni?

Sì, questo prodotto contiene glutine (derivato dal frumento) e soia, tra i 14 principali allergeni che il Regolamento UE 1169/2011 impone di dichiarare obbligatoriamente. La farina di frumento è presente nei noodle stessi, mentre la soia è contenuta nella salsa e nella miscela di spezie. Le persone con intolleranza al glutine (celiachia), allergia al frumento o allergia alla soia devono evitare il consumo di questo prodotto. Per qualsiasi altra preoccupazione relativa ad allergeni, si consiglia di contattare direttamente il produttore prima dell'acquisto.

Questo Ramyeon è adatto a vegetariani o vegani?

No. Il Choi's Ramyeon gusto manzo contiene ingredienti di origine animale e derivati da carne e pesce, pertanto non è adatto né a vegetariani né a vegani. Non è inoltre certificato halal. Se seguite una dieta vegetariana, vi consigliamo di scegliere un altro prodotto.

Come si prepara? È possibile cucinarlo senza pentolino?

Per ottenere il miglior risultato, si consiglia di portare a ebollizione circa 500 ml di acqua in un pentolino, aggiungere i noodle e il condimento e cuocere per 2–3 minuti. In alternativa, se non si dispone di un pentolino, è possibile mettere i noodle e il condimento in un contenitore termoresistente profondo, versare acqua bollente, coprire con un coperchio e lasciare riposare per 3–4 minuti. Aggiungete i topping che preferite, come uova, cipollotti o funghi, per un pasto ancora più ricco. È consigliabile consumare il prodotto subito dopo la cottura, prima che i noodle si ammorbidiscano eccessivamente.

Come si conserva questo prodotto e qual è la sua scadenza?

Il Choi's Ramyeon gusto manzo è un prodotto a conservazione a temperatura ambiente. Conservatelo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità. Verificate la data di scadenza stampata sulla confezione e consumate il prodotto entro tale data prima dell'apertura. Dopo l'apertura, si consiglia di sigillare la confezione e utilizzarla in giornata. Gli eventuali avanzi già cotti devono essere conservati in frigorifero e consumati entro 24 ore.

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