La preparazione è molto semplice: metti i gnocchi di riso e la salsa in una padella, aggiungi 150ml di acqua e cuoci a fuoco medio per 5 minuti mescolando continuamente. Quando la salsa si addensa, il piatto è pronto da servire.

Oltre alla ricetta tradizionale, puoi aggiungere verdure come cavolo e carote per renderlo più sostanzioso. Molti appassionati di K-Food Italia amano anche prepararlo con uova sode o formaggio per una versione più ricca e cremosa.

Si abbina perfettamente con kimchi, alghe marine e verdure sottaceto. Nei supermercati coreani in Francia e Spagna è spesso acquistato insieme a bevande fredde come il tè al mais, che bilancia il sapore piccante-dolce del piatto.

Il prodotto va consumato immediatamente dopo la cottura per mantenere la consistenza gommosa ottimale dei gnocchi di riso. Prima dell'apertura si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco, ed è disponibile anche presso DotAsia per gli amanti del gusto della Corea.