Cass Birra Coreana Lager Autentica - Korean Beer Alc.4% 330ml

Scadenza
Rimane solo 0
Esaurito
Rifornimento a breve! PREORDINA ORA
Affrettati! ACQUISTA ORA

Esaurito

€2.50
€1.95
- 22%

Altri clienti hanno acquistato anche

Title

Cass Beer (Cass) Alc. 4% 330ml

La Lager Coreana per Eccellenza · Importata Direttamente dalla Corea

Cass è la birra lager più amata e diffusa in Corea del Sud. È la bevanda per eccellenza nelle tavolate coreane, abbinata a Samgyeopsal, pollo fritto, Kimchi Jjigae e molto altro. Il suo sapore pulito e rinfrescante è il risultato del processo di fermentazione a freddo (Cold Brew) di 72 ore, che garantisce una finitura morbida e fresca. Cass è considerata la birra da abbinamento ideale per esaltare i sapori intensi e piccanti della cucina coreana.

Fermented Fermented
Dairy-Free Dairy-Free
Korea Korea
In sintesi · Highlights
Metodo di fermentazione
Fermentazione naturale Naturally Fermented
Senza latticini
Privo di latticini Sans Lactose · Dairy-Free
Basso contenuto di grassi
Alimento a basso contenuto di grassi Faible en Graisses · Low-Fat
Basso contenuto di sodio
A basso contenuto di sodio Faible en Sel · Low-Sodium
Origine
Importato direttamente dalla Corea Direct from Korea

Informazioni sul prodotto · Información del producto

Valori nutrizionali (secondo il Regolamento UE 1169/2011)
Nutriente Per 100ml Totale (330ml)
Energia 167 kJ / 40 kcal 551 kJ / 132 kcal
Grassi 0 g 0 g
− di cui saturi 0 g 0 g
Carboidrati 3,3 g 10,9 g
− di cui zuccheri 0 g 0 g
Proteine 0,3 g 1,0 g
Sale 0 g 0 g
Contenuto alcolico (Alc.) 4,0 % vol. 4,0 % vol.

※ In Corea la dichiarazione nutrizionale per le bevande alcoliche è facoltativa; i valori indicati sono stime medie basate su una lager coreana standard al 4% di alcol. Per dati precisi si prega di consultare le informazioni ufficiali del produttore.

Ingredienti · Ingredientes

Acqua purificata (Water), Malto d'orzo (Barley Malt), Amido di mais (Corn Starch), Luppolo (Hop).

※ Contenuto alcolico 4% vol. — Vietata la vendita ai minori di 18 anni. Si sconsiglia il consumo in gravidanza.

⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos (EU 1169/2011) Cereali contenenti glutine (orzo) Cereales con gluten (cebada) Gluten-containing cereals (Barley)

Questo prodotto contiene malto d'orzo e pertanto contiene glutine. Le persone affette da celiachia o sensibilità al glutine sono invitate a non consumare questo prodotto.

Profilo aromatico · Tasting Notes

Cass Lager — Note di degustazione su 5 assi
Freschezza Crisp
9/10
Amaro Luppolo Bitter
3/10
Aroma di Malto Malt
4/10
Corpo Body
3,5/10
Carbonazione Carbonation
8,5/10

Una lager coreana tipica: corpo leggero, freschezza intensa e abbondante carbonazione. L'abbinamento perfetto con i piatti coreani piccanti e le grigliate saporite.

Metodo di produzione Cold Brew · Cold Brew Process

Cass è una birra lager a fermentazione bassa (Bottom Fermentation) prodotta da Oriental Brewery in Corea. Il malto d'orzo viene fermentato con lievito (Yeast) per generare alcol e anidride carbonica naturale, rendendola una bevanda fermentata autentica — proprio come il vino o il formaggio, il suo sapore si sviluppa grazie all'azione dei microrganismi.

La caratteristica distintiva di Cass è il processo di Cold Brew a 72 ore (maturazione a bassa temperatura). Dopo la fermentazione, la birra viene maturata a lungo a temperature ridotte per eliminare le note aspre e ottenere una finitura pulita e morbida. La ricca carbonazione naturale che si sviluppa in questo processo è il segreto della tipica freschezza vivace di Cass.

Se apprezzate le lager europee come la Pilsner ceca o la Helles tedesca, troverete Cass familiare. Tuttavia, Cass è stata calibrata per il palato coreano: amaro del luppolo più leggero, freschezza più intensa, raggiungendo così l'equilibrio ideale per accompagnare i piatti coreani dalle marinature ricche e decise.

Come si gusta alla coreana · Abbinamenti Coreani

In Corea, Cass non è una semplice birra: è il "compagno di tavola" per eccellenza. Ecco gli abbinamenti autentici più amati dai coreani — la chiave è servirla ben fredda (4–6°C).

Samgyeopsal
삼겹살
L'abbinamento numero uno con Cass in Corea. La forte carbonazione di Cass pulisce perfettamente il palato dalla grassezza della pancetta di maiale spessa grigliata sulla piastra. Da gustare con foglie di lattuga, aglio e Ssamjang.
Chimaek
치맥 (치킨 + 맥주)
Abbreviazione di "pollo fritto + birra", è la combinazione da spuntino serale più amata in Corea. Pollo fritto coreano croccante o pollo in salsa piccante abbinato a una Cass ghiacciata: la scena più ricorrente nei drama coreani.
Buldak Ramyeon
매운 라면 · 불닭볶음면
Nessuna bevanda si abbina meglio di Cass ai Ramyeon piccanti coreani o al Buldak Bokkeummyeon. La carbonazione fredda e la dolcezza morbida del malto attenuano il calore intenso del piccante.
Jokbal & Bossam
족발 · 보쌈
Il piedino di maiale brasato nella salsa di soia (Jokbal) e il maiale bollito avvolto in foglie (Bossam) sono i compagni naturali di Cass. Il corpo leggero e la freschezza di Cass esaltano perfettamente i sapori profondi delle marinature intense.
Korean BBQ
소갈비 · 불고기
Il barbecue coreano in stile dolce-salato è uno degli abbinamenti più autentici con Cass. La finitura pulita di Cass valorizza ulteriormente i sapori ricchi e avvolgenti della carne marinata alla griglia.
Somaek
소맥 (소주 + 맥주)
Il simbolo delle cene aziendali coreane. Un cocktail preparato mescolando Soju e Cass in proporzione aurea (circa 3:7), dal sapore morbido e facile da bere. Il bicchiere che meglio rappresenta la cultura lavorativa coreana.

Informazioni dettagliate · Detalles

Volume
330 ml
Contenuto alcolico
4,0 % vol.
Tipologia
Lager a fermentazione bassa (Lager)
Origine
Repubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷
Produttore
Oriental Brewery (OB Beer) — Cass
Conservazione
Conservare in luogo fresco (0–25°C) al riparo dalla luce diretta. Servire freddo a 4–6°C.
Avvertenze
Solo per adulti di età superiore ai 18 anni. Non consumare in gravidanza. Non guidare dopo il consumo di alcol.

Cass, la lager coreana più amata in Corea del Sud. Acquista il prodotto originale importato direttamente dalla Corea su dotAsia. Completa la tua tavola in stile coreano con Korean BBQ, Chimaek e i piatti piccanti della cucina coreana.

Prodotto originale importato dalla Corea Spedizione diretta in UE Conservazione a catena del freddo Qualità garantita
Domande frequenti (FAQ)
Che tipo di birra è Cass Beer? Qual è il suo sapore e stile?

Cass è una delle birre in stile lager più amate e diffuse in Corea del Sud. Con un contenuto alcolico del 4,5% ABV, è leggera, rinfrescante e dal retrogusto pulito. È prodotta con malto d'orzo (barley malt), amido di mais (corn starch), luppolo (hop) e acqua, attraverso un processo di fermentazione (fermentation). È paragonabile alle lager europee come la Pilsner ceca o la Helles tedesca: poco amara, morbida e con una carbonazione equilibrata. In Corea è la birra per eccellenza da abbinare a Samgyeopsal, pollo fritto, frutti di mare e molti altri piatti.

Cass Beer contiene allergeni?

Cass Beer utilizza malto d'orzo (barley malt) come ingrediente, pertanto contiene glutine (Gluten). Ai sensi dell'Allegato II del Regolamento UE 1169/2011, si applica l'indicazione "Contiene glutine (Contains: Gluten — Barley)". Il prodotto non è adatto a persone con intolleranza al glutine (gluten intolerance) o malattia celiaca (coeliac disease). Inoltre, in alcuni processi produttivi della birra può essere utilizzata la colla di pesce (isinglass, agente chiarificante di origine ittica); per verificarne l'utilizzo in questo prodotto specifico si consiglia di contattare il produttore. Durante la fermentazione della birra possono formarsi naturalmente solfiti (sulphites); se la concentrazione supera i 10 mg/L, devono essere dichiarati come allergene ai sensi della normativa UE. Si raccomanda di verificare sempre l'etichetta aggiornata del prodotto prima dell'acquisto in caso di allergie.

Cass Beer è adatta a vegani o vegetariani?

Al momento, l'idoneità di Cass Beer per vegani e vegetariani non è stata ufficialmente confermata. Alcune birre utilizzano colla di pesce (isinglass), un agente chiarificante di origine ittica, durante la produzione. Chi segue una dieta vegana o strettamente vegetariana è invitato a contattare direttamente il produttore (OB Beer / Oriental Brewery) o a verificare la presenza di una certificazione ufficiale prima dell'acquisto.

Cass Beer è un prodotto certificato Halal?

No, Cass Beer non è un prodotto certificato Halal. È una bevanda alcolica con un contenuto di alcol del 4,5% ABV e pertanto non è adatta a una dieta Halal.

Ci sono limiti di età per l'acquisto di Cass Beer? Come si conserva?

Cass Beer è una bevanda alcolica con un contenuto di alcol del 4,5% ABV. In conformità con le normative UE sull'e-commerce, l'acquisto e il consumo sono riservati esclusivamente agli adulti di età pari o superiore ai 18 anni. La vendita e la somministrazione ai minori sono vietate. Conservazione: tenere al riparo dalla luce diretta del sole, in luogo fresco e asciutto. Prima dell'apertura, la conservazione in frigorifero garantisce una maggiore freschezza. Per il miglior sapore, si consiglia di servire ben fredda a 4–6°C. Consumare immediatamente dopo l'apertura.

Nuovi arrivi

2+1

Promo 2+1

Compra 2, 1 in omaggio

Cass Birra Coreana Lager Autentica - Korean Beer Alc.4% 330ml

€1.95
€2.50