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Bibigo Bulgogi Triangle Gimbap 500g (5 pieces) - Frozen 1 - DotAsia
Bibigo Bulgogi Triangle Gimbap 500g (5 pieces) - Frozen 2 - DotAsia

Bibigo Triangoli di Riso Coreani con Bulgogi - Authentic Samgak Gimbap 500g (5 pz) - Surgelato

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Bibigo Bulgogi Samgak Gimbap 500g (5 pezzi) · Surgelato

Autentico Cibo Coreano · Authentic Korean Food

Il Samgak Gimbap è il simbolo della cultura dei convenience store coreani: un pratico onigiri triangolare ripieno di Bulgogi (manzo marinato in salsa dolce e salata), tipico della cucina coreana. Basta un minuto di microonde per gustare il sapore autentico della Corea. Riso morbido, alga croccante e un ricco umami si fondono in un unico morso — scopri il pasto veloce in stile coreano.

Vegan Vegan
Dairy-Free Dairy-Free
Korea Korea
In sintesi · Highlights
Vegano
100% vegetale Vegano · Vegan
Senza latticini
Senza prodotti lattiero-caseari Sin Lactosa · Dairy-Free
Origine
Importato direttamente dalla Corea Direct from Korea
Cottura
Microonde 1–2 minuti Microwave Ready
Confezione
100g × 5 pezzi (totale 500g) 5 × 100g rice balls

Informazioni sul Prodotto · Información del Producto

Valori nutrizionali (EU 1169/2011)
Nutriente Per 100g Totale (500g)
Energia 753 kJ / 180 kcal 3765 kJ / 900 kcal
Grassi 4 g 20 g
- di cui saturi Aggiornamento in corso —
Carboidrati 31 g 155 g
- di cui zuccheri Aggiornamento in corso —
Proteine 5 g 25 g
Sale Aggiornamento in corso —

※ Dichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169/2011. Alcune voci saranno aggiornate dopo verifica dei dati ufficiali del produttore.

Ingredienti · Ingredients

Acqua (Water), Riso (Rice), Cipolla (Onion), Funghi Eringi (King Oyster Mushroom), Salsa di soia [salsa di soia (soia, frumento), alcol di cereali, zucchero, vino di riso], Salsa condimento [zucchero, proteine di soia idrolizzate, acqua, purea di mela, cipolla, salsa di soia (soia, frumento), aglio, concentrato di pera, sciroppo, amido modificato, zenzero, estratto di peperoncino, acquavite, addensante (E415), sale, pepe, esaltatore di sapidità (E635)], Cipollotto (Green Onion), Olio di girasole, Salsa Bulgogi (soia, frumento), Aglio, Proteina di soia testurizzata concentrata, Erba cipollina coreana, Zucchero, Proteina di soia testurizzata, Salsa di soia (soia, frumento), Olio di sesamo (Sesame Oil), Amido modificato, Olio di cocco, Amido di mais, Sciroppo, Sale, Aromi naturali, Pepe, Esaltatori di sapidità (E627, E631), Aromi artificiali.

※ Gli ingredienti in grassetto sono allergeni obbligatori ai sensi della normativa UE.

⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos

Allergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169/2011.

Glutine · Gluten Soia · Soybeans Sesamo · Sesame

Profilo Aromatico · Tasting Notes

Equilibrio di sapori del Bulgogi Samgak Gimbap
Umami
8/10
Dolce · Sweet
6/10
Piccante · Spice
2/10
Tostato · Nutty
6.5/10
Salato · Salt
5.5/10

Un sapore equilibrato che unisce la marinatura dolce-salata del Bulgogi, il riso morbido e la nota tostata dell'olio di sesamo. Il piccante è quasi assente, adatto a tutta la famiglia.

Come gustarlo alla coreana · Recetas Coreanas

In Corea il Samgak Gimbap non è un semplice snack, ma un pasto completo. Ecco i modi autentici in cui viene consumato nelle famiglie e nei convenience store coreani.

Quick Lunch
전자레인지 한 끼
Il metodo più comune in Corea. Si scalda il Samgak Gimbap nel microonde per 1–2 minuti nella confezione originale e si mangia tenendolo in mano. È il pasto veloce per eccellenza che i coreani consumano ogni giorno andando al lavoro, a scuola o durante le ore extra.
Ramyeon Set
라면과 함께
L'abbinamento nazionale dei convenience store coreani. Si accompagna il Samgak Gimbap al brodo piccante del Ramyeon (noodles istantanei coreani), oppure si scioglie il riso nel brodo a fine pasto. L'equilibrio tra salato, dolce e piccante è perfetto.
Kimchi-jjigae
김치찌개와 함께
Il pasto casalingo tradizionale coreano per eccellenza. Una ciotola di Kimchi-jjigae (stufato di Kimchi) bollente accompagnata da 1–2 Samgak Gimbap crea un contrasto irresistibile tra l'acidità del Kimchi e la dolcezza del riso al Bulgogi.
Doenjang-guk
된장국과 한 상
Stile casalingo abbinato al Doenjang-guk, la zuppa di pasta di soia fermentata coreana simile alla zuppa di miso. Il brodo saporito e rustico del Doenjang bilancia delicatamente la dolcezza della marinatura Bulgogi, ideale per la colazione o una cena leggera.
Kimchi Side
김치 곁들이기
In Corea quasi ogni pasto è accompagnato dal Kimchi. Un pezzo di Kimchi di cavolo o di ravanello bilancia e rinfresca il sapore intenso della marinatura del Bulgogi Samgak Gimbap, creando un equilibrio tipicamente coreano.
Picnic / Hiking
소풍·등산 도시락
Grazie alla pratica forma triangolare, il Samgak Gimbap è il classico Dosirak (pranzo al sacco) per escursioni, campeggi e picnic in Corea. Buono anche freddo e facile da mangiare senza sporcarsi, è il pasto conveniente coreano per eccellenza all'aperto.

Dettagli Prodotto · Detalles

Quantità
500 g (100 g × 5 pezzi)
Origine
Repubblica di Corea · Republic of Korea 🇰🇷
Conservazione
Conservare a −18°C o inferiore · Mantener congelado a −18°C
Cottura
Microonde 700W per circa 1–2 minuti (fare riferimento alle istruzioni sulla confezione)
Produttore
CJ Bibigo (CJ CheilJedang)

dotAsia porta nelle case europee l'autentico Samgak Gimbap del popolare brand coreano Bibigo, direttamente dalla Corea. Il vero sapore coreano, nel modo più rapido possibile.

Importato dalla Corea Conforme alle norme UE Spedizione a catena del freddo Prodotto originale CJ
Domande frequenti (FAQ)
Cos'è il Bibigo Bulgogi Samgak Gimbap? È diverso dall'Onigiri giapponese?

Il Samgak Gimbap è un onigiri triangolare coreano: riso farcito con vari ripieni e avvolto in foglio di alga (Kim) tostata, uno dei piatti pronti più rappresentativi della Corea. È il simbolo della cultura dei convenience store coreani, amato come pasto veloce nella vita quotidiana frenetica.

Esteticamente simile all'Onigiri giapponese, il Samgak Gimbap presenta alcune differenze: in genere ha ripieni più vari e condimenti più ricchi, e l'alga avvolge l'intero riso nella confezione. In questo prodotto, il nome "Bulgogi" è presente ma il ripieno è realizzato con proteine vegetali (TVP, Textured Soybean Protein) e funghi Eringi per riprodurre il sapore del Bulgogi — si tratta di un prodotto Vegan per l'esportazione nell'UE. Il caratteristico sapore dolce e umami della salsa Bulgogi tradizionale è ricreato con ingredienti di origine vegetale.

Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?

Sì, questo prodotto è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Nonostante il nome "Bulgogi" evochi la carne, questo prodotto per l'esportazione nell'UE utilizza proteine vegetali (Concentrated Textured Soybean Protein) e funghi Eringi (King Oyster Mushroom) al posto della carne animale per riprodurre il tipico sapore del Bulgogi. Non contiene latticini (latte), uova o altri ingredienti di origine animale.

Attenzione ai seguenti punti:
• Contiene glutine: la salsa di soia e la salsa Bulgogi contengono frumento (Wheat), pertanto il prodotto non è privo di glutine. Le persone affette da celiachia o sensibilità al glutine devono evitarne il consumo.
• Rischio di contaminazione crociata: questo prodotto è fabbricato in uno stabilimento che tratta anche crostacei (granchio/gambero), molluschi (calamaro/abalone/cozza), arachidi, latte, uova e solfiti. Le persone con allergie gravi a tali ingredienti devono prestare attenzione.

Quali allergeni contiene questo prodotto?

Ai sensi del Regolamento UE sull'informazione alimentare (EU 1169/2011), questo prodotto contiene i seguenti allergeni:

✅ Allergeni presenti (3):
• Glutine (Gluten): derivato da salsa di soia, salsa Bulgogi e componenti a base di frumento
• Soia (Soybeans): derivata da salsa di soia, proteine vegetali (TVP), proteine di soia, ecc.
• Sesamo (Sesame): derivato dall'olio di sesamo (Sesame Oil)

⚠️ Possibile contaminazione crociata (avvertenza "Può contenere"):
Questo prodotto è fabbricato in uno stabilimento che tratta anche: crostacei (granchio, gambero), molluschi (calamaro, abalone, cozza), arachidi, latte, uova, solfiti (Sulphites). Le persone allergiche a tali ingredienti devono prestare attenzione prima del consumo.

Inoltre, la salsa di soia e le salse condimento di questo prodotto contengono piccole quantità di alcol (Grain Alcohol, Rice Wine), pertanto il prodotto non è completamente privo di alcol.

Come si conserva e si cucina il Samgak Gimbap surgelato?

Conservazione:
Questo prodotto deve essere conservato surgelato (a −18°C o inferiore). Mantenere il prodotto congelato fino all'apertura della confezione e non ricongelare una volta scongelato.

Metodi di cottura (3 opzioni):
① Microonde (il più pratico): scaldare nella confezione originale nel microonde (700W) per circa 1 minuto e 30 secondi – 2 minuti. Fare sempre riferimento alle istruzioni di cottura sulla confezione.
② Cottura a vapore in pentola: versare 2–3 cm di acqua in una pentola, inserire il Samgak Gimbap, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco medio per 5–7 minuti. Il riso risulterà umido e riscaldato in modo uniforme.
③ Scongelamento in frigorifero e riscaldamento: scongelare in frigorifero (4°C) per 8–12 ore, quindi riscaldare ulteriormente nel microonde prima di consumare.

Consiglio: la confezione del Samgak Gimbap si apre in genere tirando nell'ordine 1→2→3, lasciando l'alga croccante e ben separata. È più buono consumato subito dopo il riscaldamento.

Questo prodotto è certificato Halal?

No, questo prodotto non è certificato Halal. Al momento non sono disponibili informazioni ufficiali di certificazione Halal.

In particolare, gli ingredienti di questo prodotto includono alcol di cereali (Grain Alcohol) utilizzato nella produzione della salsa di soia, alcol distillato (Distilled Alcohol) nelle salse condimento e vino di riso (Rice Wine). A causa di questi ingredienti, il prodotto potrebbe non essere adatto a una dieta Halal o a diete che limitano rigorosamente il consumo di alcol.

Chi segue una dieta Halal o è sensibile agli ingredienti alcolici è invitato a leggere attentamente l'elenco degli ingredienti prima del consumo e a valutare con attenzione l'acquisto.

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