Questo tofu è pronto per il consumo diretto dopo l'apertura della confezione. Può essere consumato freddo in insalate o riscaldato delicatamente in padella per 2-3 minuti. Evitare cotture troppo aggressive per mantenere la consistenza morbida e setosa.

Questo prodotto è perfetto per la zuppa di tofu morbido (sundubu jjigae), insalate fresche con verdure e salsa di soia, o saltato in padella con verdure. Molti clienti del supermercato coreano Madrid lo utilizzano anche per preparare piatti fusion con ingredienti locali.

Si sposa perfettamente con salsa di soia, olio di sesamo e cipollotto fresco. È delizioso servito con riso bianco caldo o aggiunto a zuppe di miso. La cucina casalinga coreana lo abbina spesso con kimchi e verdure fermentate per un pasto completo.

Una volta aperto, conservare in frigorifero immerso in acqua fredda per massimo 2-3 giorni. Cambiare l'acqua quotidianamente per mantenere la freschezza. Nei supermercati coreani di Spagna e Portogallo consigliano di consumarlo entro 48 ore dall'apertura per la migliore qualità.