Questi involtini si cucinano direttamente dal congelatore senza scongelarli. Il metodo migliore è la friggitrice ad aria: preriscalda a 180°C per 3 minuti, poi cuoci gli involtini per 7 minuti girandoli una volta. Puoi anche usare il forno tradizionale o friggerli in olio.

Oltre a servirli come antipasto classico, puoi tagliarli a pezzi e aggiungerli sopra un'insalata fresca per un pasto completo. Sono perfetti anche come finger food per aperitivi, accompagnati da salsa sweet chili o salsa agrodolce. Molti clienti del supermercato coreano Parigi li servono anche come contorno croccante per piatti di riso.

Questi involtini si sposano perfettamente con salse asiatiche come sweet chili, salsa agrodolce o salsa di soia. Per un aperitivo completo, accompagnali con birra fresca o tè verde. Nel cibo coreano Madrid sono molto apprezzati anche insieme a kimchi o altre verdure fermentate per bilanciare la croccantezza.

La confezione da 250g contiene circa 10 pezzi, con circa 45 calorie per involtino. Devono essere conservati in congelatore a -18°C o inferiore fino al momento dell'uso. Nei supermercati coreani di Spagna e Francia questo formato è molto richiesto perché perfetto per famiglie di 3-4 persone.